Zur Geschichte der Spitznuß und des Kühnauer Sees bei Dessau etc. 15 
so wenige greifbare Nachrichten erlangen lassen. Weil gerade 
dieser Punkt ein gewisses Interesse in meiner Heimat beansprucht, 
so habe ich mich bemüht, in der mir zugänglichen Literatur Notizen 
ausfindig zu machen, um womöglich dadurch der Frage nähertreten zu 
können, wann die Pflanze sich zuerst im See gezeigt hat. Meine Be- 
mühungen sind bisher nur von geringem Erfolg begleitet gewesen, da 
sich nur wenige Mitteilungen darüber in der Literatur yorfinden. 
Beginnen wir mit der jüngsten Nachricht. L. Würdig, der 
Chronist Dessaus, berichtet, daß die Spitznüsse in Dessau in den 
zwanziger Jahren des vorigen Jahrhunderts auf den Straßen ver- 
kauft wurden 1 ). AVenn auch in Dessau in meiner Jugend kein Ver- 
kauf auf der Straße mehr stattfand, so erinnere ich mich doch 
noch mit Freuden an die Zeit, wo wir im September nach Groß- 
Kühnau gingen, um Spitznüsse zu holen. Der See wurde, wie heute 
noch, im Herbst von dem Spitznußkraut gereinigt und dabei wurden 
die Nüsse vom Hofgärtner verkauft. Sie werden teils roh gegessen, 
teils gekocht und schmecken dann wie gekochte Kartoffeln, nur 
süßlicher. Auch Pfeifen schnitzten wir aus den Schalen. Um 
1810 wurden die Nüsse vom Fischer verkauft, wie mir P. Ascherson 
nach mündlichen Erzählungen seines Vaters berichtete. Dem 
Gerüchte nach sollen die Nüsse früher sogar an der Herzoglichen 
Tafel in Dessau gegessen worden sein, wobei besondere silberne 
Zangen zum Oeffnen der Nüsse Verwendung gefunden haben sollen. 
Die nächsten Hinweise finden sich bei Schwabe 2 ), dem 
berühmten Entdecker der Sonnenfleckenperiode, der nur kurz den 
Standort angibt, und bei Lindner 3 ). Von ihm wissen wir, daß der See 
vorzüglich berühmt war wegen seiner „Spitznüsse, welche er er- 
zeugt und welche in keinem andern der benachbarten Teiche haben 
recht gedeihen wollend Aus dem Zusammenhang, in dem diese 
Angabe gemacht wird, scheint hervorzugehen, daß die Spitz- 
nüsse schon vor der Anlage des Parkes und Schlosses in Groß- 
Kühnau vorkamen, also vor 1780. 
*) Unser Dessau innerhalb eines Jahrhunderts (1786 — 1886). Dessau 1887, 
S. 32: „Spitznüsse aus dem Kühnauer See wurden besonders von der Jugend gern 
genascht. Es gab Knaben, die aus der grauen Schale dieser Nuß allerliebste 
Kleinigkeiten zu schnippern verstanden, unter anderm ein Geschnitzel, das mit 
gekrümmter Nase und Spitzbart Aehnlichkeit von einem Menschen hatte, „polnischer 
Jude“ genannt wurde. Gekochte Spitznüsse verkaufte vor etwa 60 Jahren eine 
Hökerin, Erau Popitz, die ihren Stand an der Ecke der Kavalier- und Askanischen 
Straße hatte. Auch jetzt scheinen sie wieder mehr in Aufnahme zu kommen.“ 
2 ) Flora Anhaltina 1838, Bd. 1, S. 74. 
3 ) Geschichte und Beschreibung des Landes Anhalt. Dessau 1833, S. 172. 
