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In den meisten Fällen sind die Träger der in den Blättern enthaltenen Riechstoffe wesentlich 
■von denen der Blütendüfte verschieden. So verbreiten die Blätter des mutmasslich von Zigeunern bei uns 
eingeschleppten gefleckten Schierlings einen widerwärtigen z. B. auch dem Blattwerke der Hundszunge 
(Cynoglossum officinale) eigentümlichen „Mäusegeruch“, die Schierlingsblüten dagegen einen feinen Honigduft. 
Denselben Duft besitzen die Blüten des in einigen Wäldern Ost- und Westpreussens nachgewiesenen Bärenlauchs 
(Allium ursinum), die Blätter und Zwiebeln haben aber einen ausgesprochenen widerlichen Knoblauchsduft. 
Das Blattwerk des giftigen Stechapfels (Datura Stramonium) beleidigt gleichfalls in empfindlicher Weise unser 
Geruchsorgan, während den weissen, trichterförmigen Blüten nachts ein betäubender Tuberosenduft entströmt. 
Die Blätter zweier um Königsberg, Pillau und Danzig häufigen Kreuzblütler Diplotaxis tenuifolia und 
muralis duften zerrieben widerlich, etwa ähnlich wie angebrannter Schweinebraten, die gelben Blüten indess 
köstlich nach Vanille. 
Die Gründe hierfür sind leicht zu finden. Durch die in den Blättern und Stengeln enthaltenen 
widerlichen Riechstoffe sollen die Pflanzen vor dem Abweiden durch pflanzenfressende Tiere geschützt 
werden, sie stellen also im Gegensätze zu den Blumendüften Abschreckungsmittel dar. 
Was nun die erste der von den Naturforschern unterschiedenen Blumendüfte (die indoloiden) 
betrifft, so machen sie sich unseren Geruchsorganen in höchst unangenehmer Weise bemerkbar. Sie 
erinnern an faulende Tier- und Pflanzenstoffe, Kot, Harn u. dergl. Bei der Zersetzung eiweissartiger 
Verbindungen, dem Fäulnisprozesse, entstehen Riechstoffe wie Tyrosin und Leucin, Scatol und Indol. 
Nach diesen letzteren Stoffen hat man die in Rede stehenden Düfte benannt. In hervorragendem Masse 
ist der Fäulnisduft den in Südafrika! heimischen stacheligen Stapelien eigen, weshalb sie dort den 
bezeichnenden Namen „Aasblumen“ führen. Auch die tropische Gegenden bewohnenden Aroideen und 
Aristolochiaceen, hauptsächlich aber die zu den Schniarotzergewächsen gehörigen Riesenblumen der Ur- 
wälder Javas und Sumatras, die Rafflesien, z. B. Rafflesia Arnoldi, Brugmannsii, verbreiten einen ekel- 
haften Aas- und Lei eben duft. Er ist darauf berechnet, solche Insekten anzulocken, die auf Verwesungs- 
stoffen ihre Eier ablegen, wie z. B. Aasfliegen und Aaskäfer. 
Um die Täuschung noch vollkommener zu machen, sind die Blumen dergleichen Arten entweder 
durchweg in bräunliche, schwärzliche oder schmutzig-violette Farben gehalten, wie sie den Fäulnisprudukten 
anzugehören pflegen oder in ähnlicher Weise gefleckt und gesprenkelt. 
Auffällig ist die Thatsache, dass man in der überaus artenreichen Familie der Orchideen, die 
doch an bizarren Erscheinungen die Hülle und Fülle bietet und darin von keiner anderen Pflanzengattung 
übertroffen wird, den Leichenduft bisher nur an einer einzigen tropischen Art kennt. Dagegen wird eine 
des Duftes, wenigstens für unsere Geruchsorgane, entbehrende, in Süd- und Westdeutschland einheimische 
Orchidee (Ophrys muscifera) von einer Aasfliege aufgesucht, indem sie durch einen graubläulichen Fleck 
in der Mitte der dunkelpurpurnen Lippe angeführt wird. Durch diesen „Reinfall“ wird sie indess durch ein 
reichliches Honigmahl zur Genüge entschädigt. 
Von unseren übrigen einheimischen Planzen erinnert der Duft der Epheublüte an Heringslake. 
Noch viel unappetitlicher, nämlich nach faulender Heringslake duften aber die Blütenstände und Blätter 
von Chenopodium Vulvaria, einer an Mauern, Schuttplätzen und Rinnsteinen mehrerer Städte, besonders 
der Weichsel städte nicht seltenen Gänsefussart. 
An der chemischen Zusammensetzung der II. Gruppe beteiligen sich die sogenannten Amine. 
Geradezu typische aminoide Düfte entwickeln die Weissdornblüten, in geringerem Masse die Blüten der Birnbäume, 
Ebereschen, Spiräen und des Schlehdornes. Mit einigen Abweichungen kommt der Duft bei dem Schneehalle, 
der Waldrebe (Clematis Vitalba) und der Rosskastanie vor. 
Die III. Gruppe umfasst die durch ihr prachtvolles Aroma ausgezeichneten henzoloiden Düfte 
zum grössten Teile von noch imgenügend bekannter chemischen Zusammensetzung. .Der köstliche Duft 
des Veilchens, Maiglöckchens, Gaisblattes, Jasmins, Waldmeisters, Heliotrops, der Reseda, Aurikel, Vanille 
und weissen Lilie, gehört hierher. 
Mit Beimengungen von anderen Düften wiederholt sich der Veilchenduft z. B. am Goldlacke 
und der Nachtviole. Einen bezaubernden Vanilleduft entbindet die als Ackerunkraut verhasste Ackerwinde, 
ferner eine grosse Anzahl erd- und baumbewohnender Orchideen der Tropen. 
Von den einheimischen Vertretern jener bizarrsten aller Gewächse aus Floras Feenreiche besitzen 
berauschenden Vanilleduft zwei auf Alpenmatten verbreitete Gymnadenia- Arten : G. albida und odoratissima 
und das „Kohlrösli“ (Nigritella nigra). Auch das in wenigen Wäldern Ost- und West-Preussens, z. B. 
in den Kreisen Labiau, Mohrungen, Putzig, Neustadt und Marienwerder nachgewiesene, höchst seltene Ohn- 
blatt (Epipogon aphyllus) zeichnet sich durch einen gleichen Duft aus. 
