l’obchidophile 
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pas aérée, elles se porteraient naturellement vers le sommet de la 
serre et remontant les surfaces refroidies par le contact extérieur, 
elle ne tarderait pas à se condenser. 
Qu’arrive-t-il le matin quand on entre dans une serre? c’est que 
toute l’huniidité provenant des mouillages, des chanées, des plantes 
elles-mêmes se trouve condensée au sommet, au grand détri- 
ment des plantes qui s’en trouvent privées. Le phénomène se pro- 
duit-il ainsi? Je ne le sais au juste, mais après avoir vu les résultats 
obtenus à Gouville par l’emploi du ventilateur Levallois, c’est ainsi 
que je me l’explique. Ce ventilateur Levallois a en outre l’avantage de 
ne pas laisser entrer un atome d’air de l’extérieur. 
S’il se produit un très léger abaissement de température intérieure, 
c’est le résultat d’un remplacement de la couche d’air enlevée par le 
ventilateur, par l’air qui s’introduit par les ouvertures de la serre, 
mais sur une surface tellement étendue que cet air est échauffé avant 
d’être en contact avec les plantes. Le ventilateur Levallois se règle 
du reste à l’aide d’un registre, mais en résumé, sauf dans le cas de 
température absolument anormale, on doit le laisser ouvert au grand 
profit des plantes. Chacun sait que les Phalœnopsis , par exemple, de- 
mandent beaucoup d’air pour prospérer. En Angleterre, on n’hésite 
pas à laisser un léger intervalle entre les- vitres, et tout visiteur se 
rend parfaitement compte de la réalité de cette pratique par l’agita- 
tion des hampes florales, presque continue dans certaines serres où 
les plantes se comportent admirablement. Toutefois ce système 
pratique offre un danger sérieux, celui résultant de la chute des 
gouttes d’eau intérieures qui. rencontrant une solution de continuité, 
tombent quelquefois sur les feuilles ; le ventilateur. Levallois remédie 
à cet inconvénient et les résultats sont presque immédiats. Pour 
les piaules en repos, par exemple, qui n’ont pas besoin d’arro- 
sages, l’absorption de l’eau contenue dans leurs tissus par l’atmos- 
phère desséchante de la serre est quelquefois préjudiciable, car, si ces 
plantes peuvent se nourrir de la sève qu’elles ont emmagasinée, il 
^ en est pas moins vrai quTl est contre nature de leur enlever vio- 
lemment sans profit pour elles Teau qu’elles tiennent en réserve. La 
nature est notre meilleur guide; dans tous les pays tropicaux où les 
saisons sèches et humides sont parfaitement séparées, la saison sèche 
toujours accompagnée d’une rosée abondante qui permet aux 
plantes de reprendre la nuit l’humidité qu’elles ont perdue sous l’in- 
