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petite serre, mais naturellement il doit y avoir une différence et il faut 
tenir compte de cette remarque dans la construction des serres à Orchidées 
ou autres plantes. 
L’importance d’avoir toujours une énorme quantité d’eau de pluie pour 
l’arrosage n’a pas échappé % M. Sander, et sa provision est suffisante pour 
les arrosages pendant une année entière; chaque goutte d’eau qui tombe 
sur les vitraux des serres et sur les toits est emmagasinée dans d’énormes 
bassins construits dans les serres. Toutefois il y a absence complète de 
bassins à ciel ouvert, comme on en remarque généralement en dessous des 
bâches des serres à Orchidées, dans le but de donner de l’évaporation; 
cette méthode est combattue par M. Sander et apparemment avec raison; 
son argument est celui-ci ; l’eau s’évapore très lentement, à moins que la 
température soit très élevée, alors cette évaporation prend la forme de 
vapeur qui fait plus de mal que de bien dans les serres à Orchidées, car 
étant à une température plus élevée que les plantes et les matériaux, elle 
se condense et conséquemment est cause d’accidents. Le système de 
M. Sander consiste à n’avoir rien autre au dessous des tablettes que 
le sol naturel s’il est bien drainé. Dans ces conditions l’eau s’évapore 
rapidement et constitue ainsi une atmosphère favorable à la végétation. 
Pendant les heures les plus chaudes de la journée l’évaporation s’accroît, 
au moment précisément où les plantes en ont le plus besoin. Quand les 
bassins sont chauffés par des tuyaux, comme d’est généralement le cas, 
l’évaporation lente et continue constitue une atmosphère constamment 
saturée d’humidité. 
Du reste, dans cet établissement le principe des surfaces nécessaires 
à l’évaporation a été l’objet d’une attention particulière. Ainsi les murs 
intérieurs* des serres sont, construits en agglomérés à la place des briques, 
les agglomérés grossiers étant plus aptes à absorber l’humidité que les 
briques. Les chemins sont pavés en tuiles sillonnées de telle sorte que 
l’eau, tout en restant dans les parties creuses, ne gêne nullement le visi- 
teur dont les pieds reposent sur les parties sèches. 
La serre aux Catüeyas est une construction énorme spécialement éta- 
blie pour ce genre de plantes. Dépassant 230 pieds de long, la largeur 
atteint 30 pieds. Cette serre peut contenir à l’aise plusieurs milliers de 
plantes, il n’y a pas la moindre place perdue. 
La hauteur du toit est peu élevée et présente un angle de 3 d degrés, in- 
clinaison que M. Sander estime être favorable pour les Catüeyas. La 
construction est en bois de Pitch-Pin, essence la plus durable pour les 
serres à Orchidées. Les charpentes sont plus solides que d’habitude, mais 
comme elles sont distantes l’une de l’autre la lumière ne se trouve nul- 
lement interceptée. Le toit est supporté par quatre rangs de colonnes en 
