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LES OISEAUX. 
son plumage est noirâtre avec des reflets d’un violet brillant sur la poitrine, et le 
manteau cendré, nué de fauve vers le haut. Cet animal niche à terre au pied des 
arbres; il vole difficilement, mais court très-vite; c’est le moins farouche des 
Échassiers : on l’attire facilement en imitant son cri, et on peut le tuer presque 
à bout portant. Il se soumet sans peine à la domesticité; une fois apprivoisé, 
il s’attache à son maître, le suit comme un chien, obéit à ses ordres, reçoit 
ses caresses avec un plaisir marqué, et les sollicite même quelquefois avec une 
persévérance importune. On l’emploie dans quelques pays à la garde des trou- 
peaux, et il s’acquitte de ses fonctions tout aussi habilement qu’un chien de 
berger. On ne lui confie ordinairement que des Oiseaux domestiques, mais il 
peut aussi surveiller des moutons, si l’on en croit les rapports de certains voya- 
geurs. Ce n’est pas uniquement à cause de ses qualités pastorales que les ha- 
bitants de l’Amérique du sud estiment l’Oiseau trompette; ils l’élèvent aussi 
pour manger sa chair, qui est d un goût agréable. 
Grue couronnée. 
La G u üe couronnée, ou Oiseau royal ( Ardea pavonina, de Linné), est 
une belle espèce africaine, haute de quatre pieds; sa taille est très-svelte; son 
plumage est cendré en dessus; le ventre est noir, la croupe fauve et les ailes 
blanches; sa nuque çst couronnée d’une gerbe de plumes effilées, jaunes, 
qu’elle étale à volonté. Cet Oiseau a la voix éclatante comme une trompette ; 
