ORDRE DES ACANTHOPTÉR YGIENS. 
Les Baudroies ont les nageoires pectorales portées sur des espèces de bras 
formés par l’allongement des os du carpe. Leur tète est excessivement grande, 
large et aplatie, la gueule est très-fendue et armée de dents pointues; la peau 
est sans écailles, la mâchoire inférieure est garnie de nombreux barbillons ; la 
membrane des ouïes forme un très-grand sac ouvert dans l’aisselle ; l’opercule 
est petit; il n’y a que trois branchies de chaque côté. La Baudüoie com- 
mune ( Lophiiis piscaiorius, de Linné) est un grand Poisson qui habite les 
mers de l’Europe; son industrie est remarquable : elle se tient cachée dans la 
vase, et, en faisant jouer les rayons isolés de sa première nageoire dorsale, elle 
attire les petits Poissons, qui prennent pour des Vers l’extrémité charnue de 
ces rayons et viennent y mordre. On assure que la Baudroie peut aussi s’em- 
parer de sa proie en la retenant dans le sac de ses ouïes. Cette espèce atteint 
cinq pieds de long, et sa laideur amère l’a rendue célèbre ; on la connaît aussi 
sous les noms populaires de Raie-pêcheresse et de Diable de mer. 
Les Labres ont le corps oblong et écailleux, le dos surmonté d’une seule na- 
geoire, et les mâchoires couvertes par des lèvres charnues. On les nomme aussi 
Vieilles de mer, et plusieurs espèces sont remarquables par la beauté et la variété 
de leurs couleurs. Telle est la Vieille tachetée ( Labrus Beryilla, d’As- 
canius), qui est longue de quinze à dix-huit pouces, et a vingt ou vingt et une 
épines dorsales ; elle est bleue ou verdâtre en dessus, blanche en dessous, 
et émaillée partout de fauve. — Dans le voisinage des Labres se place une 
espèce de la mer des Indes, nommée le Filou: c’est le Sparus insidiaior , de 
Pallas : cet animal est remarquable par l’allongement prodigieux qu’il peut 
donner à sa bouche, dont il fait subitement un long tube en avançant les os 
intermaxillaires, pour saisir au passage les petits animaux qui se trouvent à 
portée de cet instrument. 
OBDRE DES MALACOUTÉUYlilENS ABDOMINAUX. 
Les Malacoptérygiens abdominaux ont tons les rayons des nageoires mous et 
articulés; et leurs nageoires ventrales sont suspendues sous l’abdomen en ar- 
rière des pectorales. 
Cet ordre comprend la plupart des Poissons d’eau douce : on l’a divisé en 
cinq familles, dont nous vous ferons connaître les principaux genres et les es- 
pèces les plus intéressantes. 
La première famille (les Cyprinoides) a pour caractères une bouche peu 
fendue, des mâchoires faibles, le plus souvent sans dents, et un corps écailleux. 
Les Poissons qui la composent sont peu carnassiers, et vivent presque entiè- 
rement d’herbes et de limon. 
Les Cyprins forment un genre nombreux et très-naturel, que vous distinguerez 
sans peine à sa petite bouche, à sa mâchoire sans dents et aux trois rayons 
plats qui soutiennent les ouïes : ils n’ont qu’une seule nageoire dorsale, et leurs 
