Azione sperimentale dei succhi digerenti ecc. 
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di pecora avrebbe dovuto per affinità fisiologica dimostrarsi più 
attivo, i risultati e gli esperimenti del De Vincenzis diventano 
molto discutibili. 
Ma non meno discutibile è la deduzione dell’ A. intorno al- 
1’ azione che la bile eserciterebbe, per sè sola, sul guscio, poiché 
stando a quanto egli descrive e raffigura, questo liquido non solo 
disgregherebbe gli elementi che compongono V involucro esterno 
dell’ ovo, ma, a quanto pare, li dissolverebbe, o, non si sa come, 
li allontanerebbe dal corpo dell’ animale. Egli mentre , confor- 
memente a quanto io stesso ho constatato, sostiene che i gusci 
divengono più fragili, esclude che la loro rottura, nelle condizioni 
di esperimento sia dovuta alla pressione artificiale- del vetrino 
coprioggetti, o ad altra causa estranea , ritenendo sufficiente di 
avere appoggiato questo su due altri frammenti di vetrino adia- 
centi alla goccia, allorquando gli sarebbe stato più agevole e più 
persuasivo esaminare il liquido, come è stato da me praticato 
per lo stesso intendimento, senza vetrino. 
Io tralascio dal fare apprezzamenti su questa pretesa azione 
peptolitica della bile, la quale non è stata fin’ ora da alcun au- 
tore in via generale nè accennata nè sospettata. Viceversa dalle 
più recenti ricerche su questa secrezione- digerente, eseguite dal 
Bruno nel 1899 si ammette oggidì che 1’ azione predominante 
della bile sia quella di sospendere 1’ azione del succo gastrico , 
eccitando all’incontro quella degli enzimi del succo pancreatico. 
Ed è precisamente col succo pancreatico che il De Vincen- 
zis ha omesso di sperimentare. 
È quindi evidente elle nel lavoro di quest’ autore da un 
canto è difettosa la sperimentazione, dall’ altro sono zoppicanti 
le interpretazioni ; così che è lecito supporre in base alle cono- 
scenze fisiologiche e ai risultati delle mie ricerche, che egli, per 
difetto di manipolazione ha attribuito esclusivamente alla bile 
quell’ azione che va devoluta principalmente al succo gastrico e 
secondariamente alla bile o al succo pancreatico. 
A tutti questi difetti di sperimentazione e di deduzioni io 
