8 
Studi sul vitigno Jaquez 
Le speciali condizioni geologiche , mineralogiche , climateriche ed 
altimetriche delle nostre provincie , esigerebbero singoli vivai , così per 
es. la provincia di Catania avrebbe bisogno tre di detti vivai, uno 
nella piana di Catania dove il suolo è formato dal limo rifiuto del 
Simeto , suolo argilloso, profondo, umido. L’altro nelle colline delle 
Terre Forti costituite di ammassi di ciottoli fluviali depositati con ar- 
gilla e sabbia. L’ ultimo nelle terre vulcaniche dell’ Etna e questo già 
1’ abbiamo nel podere della K. Scuola di viticoltura ed enologia. 
In tali appezzamenti si potrebbe studiare non solo l’ importanza e 
la resistenza delle viti americane ma specialmente la adattabilità e la 
ibridazione con viti nostrane (1), per ottenerne ceppi resistenti e pro- 
duttivi da propagare e gratuitamente diffondere i soli vitigni che pre- 
senteranno le più convenienti condizioni. 
Tali risultati solamente, potranno creare una condizione di cose da 
spese relativamente minori, per la manutenzione di limitati vivai sperimentali. Un calcolo di 
spesa approssimativa potrebbe darcene un’ idea. 
Am metto come preferibile lo acquisto di vigne già fatte, per la facilitazione della propaga- 
zione innestando sopra vite europea quella americana, propaginare nello stesso anno e così al 
secondo anno il ceppo di vite americana, è già costituito con radici proprie. 
Quindi avremo. 
IN. tre appezzamenti di vigna a lire seimila ad ettare L. 36,000 
Ammettendo passivo detto capitale al 5 O/o avremo Lire 1,800 
Cultura, esperienze, custodia „ 2,200 
Direzione „ 2,000 
Totale . . Lire 6,000 
Questa spesa verrebbe a diminuire molto per tutte le provincie die sussidiano scuole pra- 
tiche di agricoltura o scuole speciali di viticoltura, al personale delle quali si possono affidare 
detti appezzamenti ed esperienze relative. 
Bisogna anco tenere in calcolo che finito il bisogno tali vigne possono rivendersi, perciò 
sarebbe una spesa transitoria. 
(1) L’ avvenire della viticoltura Siciliana deve contare moltissimo sulla ibridazione, i cui 
prodotti danno frutto e resistenza alla fillossera ; per il quale motivo al giorno d’ oggi in 
Francia specialmente il Millardet confermando le esperienze del Grasset , del Ganzin e del 
Couderc, propugna per gl’ibridi a produzione diretta, che giornalmente si accrescono e per i 
quali lo stesso Pulliat, strenuo difensore dell’ innesto, nel congresso dei viticultori di Macon 
ne riconosceva la superiorità, dichiarando l’innesto, come opera transitoria. (Journal agricoltu- 
ra pratique Fas. 1. 1888.) 
