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Studi sul vitigno Jaquez 
Per evitare l’assieme di tali inconvenienti ed avere un ceppo a 
radice di vite americana resistente alla fillossera, bisogna ricorrere alla 
propaginazione, operazione nota e che accuratamente fanno eseguire i 
nostri viticultori, con tale mezzo è chiaro che al secondo o terzo anno, 
già si ha una vite di Jaquez con radici proprie e con facile rapidità 
si può ricostituire un vigneto. 
Nelle condizioni presenti della nostra viticoltura, anche in vigneti 
esenti di fillossera, è consigliabile la diffusione di tali viti, con i mezzi 
di propagazione cennati. Nei vigneti fillosserati forse sarà V unico rime- 
dio efficace e per lo meno è consigliabile onde verificare il grado di 
resistenza di tale vitigno ed il suo valore nelle diverse regioni va- 
riabili per clima e suolo (1) ed in caso di riuscita, come pare per la 
concomitanza di circostanze diverse, allora mercè l’ innesto e la susse- 
guente propaginazione, rapidamente possono ripristinarsi i vigneti mano 
mano che sono attaccati dalla fillossera, senza avvertirne la mancanza e 
senza subire scosse disastrose la proprietà fondiaria. 
Catania li 31 Maggio 1888. 
Laboratorio di chimica enologica della R. Scuola di viticoltura ed enologia. 
(1) Si sono ancora iniziate altre esperienze in Provincia di Siracusa, comune Comiso spe- 
cialmente sulla educazione del Jaquez. 
Altre esperienze ho stabilite in terreni eminentemente argillose in comune di Aci-Catena 
contrada Reitana sopra Riparie, Noac, Elvira, Jaquez, Herbemont e sempre con lo scopo di 
conoscerne lo' adattamento. 
Spero così fra qualche anno trovarmi nelle condizioni di comunicare estesi risultati chi- 
mico-viticoli sopra tali viti ed esperienze relative. 
