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Esame battcrioscopico dell’acqua minerale di Paterno 
grassa o acqua del fonte Maimonide, non uno ebbe mai la felice idea 
di studiare con esattezza le proprietà di essa, nè potè quindi ricevere 
quelle applicazioni dettate dalla scienza e per le quali potrebbe riuscire 
preziosa. 
Oggi stesso, trasportata in Catania e messa in vendita in tutti gli 
spacci di acqua, viene bevuta solo come una bevanda acidula e gassosa 
di gusto piuttosto piacevole , anziché a scopo curativo. Nè di questo 
possiamo darne colpa ai medici , poiché spesso un rimedio , perchè di 
facile acquisto e perchè non circondato dal mistero di una preparazione 
lunga e più o meno segreta non sa guadagnare la fiducia dell’ am- 
malato. 
È ben vero però che l’ acqua di Paterno, come viene raccolta, tra- 
sportata e spacciata in Catania, non conserva che pochissime delle sue 
principali proprietà , come potè constatare il Prof. Silvestri e come ri- 
sulta anche da queste ricerche batterioscopiche da me eseguite. 
I campioni di acqua da me analizzata non furono raccolti nella 
sorgente pubblica, quella che trovasi, cioè , nel piano della Salinella e 
nella quale per la grande affluenza di persone che vanno a bevere 1’ ac- 
qua e che spremendovi del limone, per produrre una effervescenza più 
sensibile, ne buttano le bucce nella fonte medesima, ho creduto dovesse 
trovarsi carica di un numero maggiore di batterii. 
Mi sono servito invece di campioni di acqua raccolti nella sorgente 
che sgorga in mezzo del giardino attiguo allo stesso piano della Sali- 
nella, di proprietà del Prof. S. Tomaselli, a circa 200 metri dalla pri- 
ma e ad un livello superiore di circa 15 metri. 
Essa sgorga nel mezzo del giardino coltivato ad agrumi formando 
un leggero abbassamento del terreno che finisce in una specie di vasca 
rettangolare di circa m. 1 con m. 1,50. Ad est, in vicinanza al lato co- 
struito in muratura vedesi sviluppare una forte effervescenza con grosse 
bolle gassose che vengono alla superficie e formano sull’acqua, a tempo 
sereno, uno strato di acido carbonico, facilmente riconoscibile coll’avvi- 
cinarvi un solfanello acceso , il quale si spegne a circa 6-8 cm. dalla 
superficie dell’ acqua. 
La composizione chimica dell’ acqua di questa sorgente quale fu 
