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Du. Herbert Constantin Müller 
wasser enthaltenen Salze ist im allgemeinen kein Gift, und doch kann seine Abwesenheit 
ebenso giftig wirken, wie seine erhöhte Konzentration. Dazu gibt es einzelne Tiere, 
die in Süß- und Seewasser gleich gut gedeihen. Unter Berücksichtigung dieser Gesichts- 
punkte ist lange Zeit hindurch angenommen worden, daß nicht der Salzgehalt als 
solcher giftig wirke, sondern die Veränderung des osmotischen Druckes, die notwendig 
mit einem Wechsel in der Konzentration verbunden ist, übe die deletäre Wirkung aus. 
Als Grundlage dieser Theorie wurde die Beschaffenheit der tierischen Membran ange- 
sehen. Bekanntlich ist diese für Wasser und krystalloide Substanzen durchlässig, und 
man bedient sich ja gerade in der Chemie bei Versuchen über Osmose und Diffusion 
solcher tierischer Membranen. Man stellte genauere Untersuchungen an und fand, daß 
die Membranen niederer wirbelloser Seetiere sowohl für Wasser als auch für Salze voll- 
kommen durchlässig wären. Dies bestätigte sich bei dem Blute der Cruster, bei denen so- 
wohl der osmotische Druck als auch der Salzgehalt (Chlornatrum) des Blutes dem des 
umgebenden Wassers entspricht und sich auch mit diesem ändert. Merkwürdigerweise 
zeigt unser Flußkrebs hiervon eine Ausnahme. Bei den Knorpelfischen ist die Membran 
— es "kommt hierbei nur die Kiemenmembran in Betracht — nur semipermeabel, sie 
läßt also wohl dem Wasser den Durchtritt, nicht aber den Salzen. So haben wir bei 
diesen Tieren einen osmotischen Druck des Blutes, der dem des äußeren Wassers ent- 
spricht, nicht aber auch einen Gehalt an Kochsalz, der dem des äußeren Wassers gleich 
wäre. Von den Knochenfischen an bis zu den höchsten Wirbeltieren haben wir eine 
Membran, die vollkommen undurchlässig ist, sowohl für Salze, als auch für Wasser. 
Bei diesen Tieren richtet sich also weder der osmotische Druck noch der Gehalt an 
Kochsalz nach dem umgebenden Medium. Man stellte sich nun die Giftwirkung so 
vor, daß das salzreichere Wasser mit dem höheren osmotischen Drucke dem Blute der 
Tiere Wasser entzöge und damit das Protoplasma zur Schrumpfung und zum Ab- 
sterben brächte. Da die Membran der Knochenfische nicht permeabel ist, hatte man 
eine plausible Erklärung dafür, daß die verschiedenen Knochenfische, die ich vorher 
erwähnte, einen plötzlichen Wechsel des Mediums aushalten können. Warum aber 
auch einige Knorpelfische mit ihrer semipermeablen Membran dazu imstande wären, 
das konnte man nicht erklären und vieles andere auch nicht. 
In neuerer Zeit sind nun verschiedentlich Untersuchungen angestellt worden, die 
so sehr gegen eine schädigende Wirkung des wechselnden osmotischen Druckes sprechen, 
daß wir uns ihrem Einfluß unmöglich entziehen können. Jacques Loeb 1 ) machte zu- 
erst auf die sogenannten antogonistischen Salzwirkungen aufmerksam. Es gelang ihm 
nämlich, die giftigen Wirkungen eines Salzes, z. B. des Kochsalzes dadurch fast 
illusorisch zu machen, daß er Chlorkalium (K CI) oder Chlormagnesium (Mg Cl 2 ) zu- 
setzte. Die Giftwirkung des Kochsalzes wurde durch das zugesetzte Salz aufgehoben, 
und doch war der osmotische Druck noch um ein Beträchtliches erhöht worden. 
Außerdem stellte Loeb 2 ) fest, daß mit Seewasser isotonische Lösungen von Na CI auf 
Seewasser-Organismen sehr giftig wirken, ebenso giftig wie z. B. destilliertes Wasser. 
Noch giftiger wirkt Seewasser, das alle anderen darin vorkommenden Salze, aber kein 
Kochsalz enthält. Loeb sagt wörtlich: „Es folgt . . . ., daß erstens das im Seewasser 
enthaltene Kochsalz allein giftig ist und daß seine Giftwirkung durch die im 
J ) Jacques Loeb, Vorlesungen über die Dynamik der Lebenserscheinungen 
Leipzig 1906. 
2 ) Jacques Loeb, Über die relative Giftigkeit von destilliertem Wasser, Zucker- 
lösungen und Lösungen einzelner Bestandteile des Seewassers für Seetiere. Pflügers 
Archiv f. Physiol. Bd. 97, S. 394—409. 1903. 
