60 
Du. Alfred Willer 
Untersuchungen 
zur Kenntnis der Ernährungsphysiologie 
von Gammarus pulex L. 
von 
Dr. med. et phil. Alfred Willer, 
Privatdozent an der Universität Königsberg Pr. 
Teil II. 
Untersuchungen über einige Kapitel 
aus der Verdauungsphysiologie von Gammarus pulex L. 1 ) 
A. Allgemeine Bemerkungen. 
Es könnte müßig erscheinen, nachdem Vertreter aller größeren 
Tiergruppen auf ihre Verdauungsenzyme untersucht worden sind, noch 
weitere Arten auf diese hin zu erforschen. Es hat sich aber gezeigt, 
daß, wenn auch die Enderscheinungen der Verdauungsvorgänge bei 
sämtlichen Tieren von den Protozoen aufwärts und zuweilen auch 
der Ablauf derselben selbst ganz ähnlich untereinander scheinen, diese 
doch bei genauerer Untersuchung erhebliche Unterschiede aufweisen 
in gewissen Einzelheiten, die selbst zwischen im System einander ganz 
nahe stehenden Organismen bestehen. In der feineren Wirkung der 
Fermente zeigen sie mitunter ein sehr verschiedenartiges Verhalten 
gegenüber den Eiweißstoffen, Fetten und Kohlehydraten. Außerdem 
wissen wir, daß bei einzelnen Organismen sich noch eine ganze Reihe 
anderer Fermente findet, die anderwärts bisher noch nicht nachgewiesen 
sind, z. B. die Cellulasen, die Xylanasen u. a. Dann aber haben sich 
immer einzelne Arten gefunden, denen selbst die gewöhnlicheren 
Fermente fehlen. Aus allen diesen Gründen ist die Untersuchung 
weiterer Tierformen auf ihr verdauungsphysiologisches Verhalten hin 
erwünscht und berechtigt. 
Im Folgenden behandle ich einige Kapitel aus der Verdauungs- 
physiologie des Gammarus pulex L. Zunächst habe ich die Gestaltung 
b Teil I erschien als Fortsetzung der „ Nahrungsuntersuchungen an niederen 
Wassertieren“ in der Zeitschrift für Fischerei, Berlin, Bd. V N. F. 1922. 
