Untersuchungen zur Kenntnis der Ernährungsphysiologie von Gammarus pulex L. 91 
14. 7. 7,00 Uhr vorm.: Die geöffneten Zellen sind fast durchweg völlig ausverdaut, 
nur in einigen findet sich noch ein körniger Rest. Tn den nicht eröffneten 
Zellen befindet sich der Inhalt in sehr verschiedenem Zustande. Zu einem 
Teile ist er ebenfalls in einem körnigen Zerfall mit schattenhafter 
Andeutung der Chloropiasten, ganz leere Zellen finden sich nur ganz 
vereinzelt, ein geringer körniger Rest ist dann noch erkennbar; zum an- 
deren Teile befinden sich im Innern noch die Chloroplasten deutlich 
sichtbar mit hervortretendem Stärkekorn. In einem kleinen Teil der Zellen 
sind die Chloroplasten noch völlig unverändert (Stärkekorn unsichtbar), 
auch der plasmatische Inhalt ist in ihnen noch erkennbar. Solche Zellen 
mit ziemlich unverändertem Inhalt liegen dann zusammen, so daß es den 
Eindruck macht, als ob dies Blattbezirke sind, an die das Ferment nicht 
ganz hat heraukommen können. Hierfür spricht auch, daß in diesem 
Bezirke die eröffneten Zellen ebenfalls weniger stark verdauten Inhalt 
aufweisen. 
16. 7. 7,00 Uhr morgens: Zellinhalt fast restlos verschwunden, während die Membranen 
der Zellen völlig unversehrt sind; nur in wenigen Zellen etwas körniger 
Inhalt. Das Bild ist ähnlich dem der aus verdauten Zellen aus dem 
Pflanzengewebe in den untersuchten Gammarusdärmen. 
Es findet also eine Verdauung der plasmatischen Inhaltsbestand- 
teile der Zellen statt, auch wenn die Zellmembranen unversehrt sind, 
die Fermente wirken also ebenso, wie es Biedermann von seinen 
Trypsinpräparaten beschrieben hat. Daß die Ausdauung so verhältnis- 
mäßig langsam von statten geht, ist wohl darauf zurückzuführen, 
daß die Fermente in meinen Präparaten so stark verdünnt zur 
Wirkung kommen. 
Eine Verdauung der Zellmembranen oder auch nur eine geringe 
Zerstörung derselben ließ sich in keinem Falle beobachten, so daß das 
Vorkommen einer Cellulase als unwahrscheinlich angenommen werden 
muß. Es läßt dies aber auch darauf schließen, daß die Verdauung 
des Zellinhaltes nur durch die Fermente vor sich gegangen ist, da 
Bakterien, die sonst noch in Betracht kommen könnten, nur durch 
die eröffnete Zellwand hindurch gelangen können. 
Interessant ist bei diesen Versuchen die Untersuchung von 
Querschnitten der der experimentellen Verdauung ausgesetzten Blätter. 
Man findet nämlich, daß die parenchymati sehen Zellen der Unterseite 
und der dieser anliegenden Schichten stets stärker in ihrem Inhalt 
verdaut sind als die der Epidermis selbst. Ich erinnere hier an die 
allgemeine Anatomie der Blätter von Unter Wasserpflanzen, die eine 
Epidermis haben, deren Zellen mit Chlorophyllkörnern stark angefüllt 
sind, während die parenchymatischen Zellen verhältnismäßig viel 
weniger Chlorophyllkörner enthalten. Es mag diese schwerere Ver- 
daulichkeit der epidermalen Zellen einmal an ihrer stärkeren Wandung 
