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VVissenschaftliche Untersuchungen. 
Leider ist die Hohe des Ertrages von Fischen und Fischprodukten in 
Deutschland auch nicht annahernd bekannt, ein Versuch, dieselbe graphisch 
darzustellen, wie das landwirthschaftliche Museum zu Berlin anfangs beab- 
sichtigte, war daher nicht durchfiihrbar. Anstatt dessen musste man sich 
damit begniigen, Menge und Werth der Einfuhr sowie die Menge der Aus- 
fuhr zu veranschaulichen. Es geschah dies in doppelter Weise, einmal in 
graphischer Form und zweitens beziiglich des Werthes der Einfuhr auch 
in plastischer, indem der Werth durch Pyramiden, die aus Gold gedacht 
waren, versinnlicht wurde. Man hat mit Recht bemerkt, dass Wurfel 
hierzu geeigneter gewesen sein wiirden, allein die betr. Wurfel waren in 
dem grossen Raum, in welchem die Darstellungen Platz linden sollten, zu 
klein gewesen. Die Pyramiden trugen die Aufschrift: 
Werth der Einfuhr in das Deutsche Reich im Durchschnitt der 
Jahre 1 8 / 3 — 77. 
1. Haringe (gesalzen etc.) 26,408,000 Mark, 
2. Frische Fische, und Flusskrebse . . 3,293,800 „ 
3 . Conservirte Fische ausser Haringen 3,174,000 „ 
4. Caviar . 1,189,200 „ 
5. Austern und Hummern etc. . . . 487,600 „ 
Man sieht hieraus, welch ungeheures Ubergewicht die Haringe bilden 
und es liegt in der Zahl von 26 Millionen Mark wohl eine ernste Mahnung 
an uns Deutsche, wenigstens einen Theil dieser Surame durch Ausdehnung 
des Hochsee-Haringsfanges dem eigenen Lande zuzuwenden. 
Die erwahnten graphischen Darstellungen des landw. Museums 
waren von Herrn Hugo Knoblauch, in Firma Hugo Knoblauch & Co., ge- 
zeichnet und hatte dieser ausserdem selbststandig noch die Ertrage der 
Emder Haringsfischerei-Aktiengese&chaft in den Jahren 1872—1879 graphiscr 
dargestellt. Beide Darstellungen gab derselbe auch in handlicherer Form 
als ein Gedenkblatt an die internat. Fischerei - Ausstellung heraus. - — Wir 
ubergehen diese Zahlen, da sie inzwischen von Lindemann, Seetischerei 
S. 3 e und Amtl. Bericht II. S. 8 veroffentlicht sind. 
Die neuesten statistischenNachrichten weisen fur i879folgende Ziffern auf 
Deutsches Reich. 
Menge und Werth der Einfuhr sowie Menge der Ausfuhr an 
Wasserproducten etc. 1 879- 
Einfuhr. 
Fische, frische und Flusskrebse . 
Muschel- °der Schelthiere aus 
der See . 
Geschatzter Werth. Ausfuhr. 
235 ,ooo Ctr. 6,580,000 M. 99,200 Ctr. 
V 
1 3 ,ooo 
1 ,040,000 
5, 2 9o 
