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Deutschland. 
Vom vor kurzer Zeit befruchteten Ei bis zum ausgewachsenen, mehrere 
Pfund schweren Fische waren hier zahlreiche Salmonen in alien Stadien 
ihrer Entwickelung zu sehen. 
Sowohl die in Freiburg mit bestem Erfolge angewendete Methode der 
Verpackung angebrtlteter ' Eier in einer Originalkiste, wie auch die vorztig- 
lichsten Transportgefasse fur kleinere und grossere Fische waren hier vor- 
gefLihrt. 
Beginnen wir zunachst mit den in Anbriltung begriffenen Forellen und 
Aescheneiern. 
Diese Eier befanden sich in einem durch Herrn Oberblirgermeister 
Schuster abgeanderten Eis-Brutapparate und war es vermittelst dieses 
Apparates gelungen, Eier von spat leichenden Seeforellen bis Mitte Juni in 
der Entwickelung zuriickzuhalten. Herr Schuster hatte den sonst ublichen 
schweren Holzkasten durch ein leichteres, handliches Blechgefass ersetzt. 
Die Wande dieses Gefasses waren doppelt und mit Schlackenwolle, dem 
besten Isolirmittel, gefiillt. In diesem Gefasse waren eine Anzahl von durch- 
lochten, genau in das Gefass hineinpassenden Blechtellern ubereinander 
aufgestellt. Der Boden eines solchen Tellers war mit feuchter Watte belegt, 
hierauf eine dllnne Lage Eier ausgebreitet und diese Eier wieder mit feuchter 
Watte bedeckt. Der obere, tiefere Teller enthielt Eis, welches ebenfalls 
mit Watte bedeckt war. Das ganze Gefass wurde, nachdem sammtliche 
Teller hineingestellt, mit einem, ebenfalls mit einer Isolirschicht versehenen 
Deckel fest verschlossen und dann in ein Holzgestell an starker Feder an- 
gehangt. 
Dieses Letztere diirfte wohl unstreitig eine wesentliche Verbesserung 
sein, da es hierdurch ermoglicht wird, frisch befruchtete, resp. in der ersten 
Anbriltung begriffene Eier auch auf Eisenbahnen oder Fuhrwerk ohne Ge- 
fahr zu transportiren. Durch das Hiingen an einer Feder wird eben jeder 
dem jungen Keime so leicht nachtheilige Stoss oder Erschlitterung verhindert. 
Als nicht vortheilhaft muss es dagegen bezeichnet werden, dass bei 
diesem Apparate es nothig ist, bei einer etwaigen Revision der Eier, dieselben 
sammtlich aus dem Apparate zu entnehmen, weil ja die Teller nur von 
oben, nicht von der Seite in den Apparat gebracht oder herausgenommen 
werden konnen. 
Leider war nicht angegeben, wie lange die Eier bereits in dem Apparat 
befindlich, hieraus hatte sich die Zweckmassigkeit desselben noch sicherer 
beurtheilen lassen. 
Immerhin mlissen die Eier der Seeforellen mindestens 4 Monate in 
Anbriltung gewesen sein, und da die Ausstellungsmonate zeitweilig sehr 
warm waren, geniigt der Apparat sicherlich, um Lachs- oder Forelleneier 
auch auf die weitesten Entfernungen hin zu versenden. 
