( 75 ) 
beaucoop plus de teraps pour raraollir les 
graiides pieces; trois on quatre jours ne 
suffiseiit qiielquefois pas; et pour les oiseaux 
dont la peau ou le plumage presente un. pe;u 
de delicatesse, tels que les aigrettes^ etc., on 
doit mettre ramollir les jambes au rooins 
deux jours avant la peau, II faut cependant 
ne pasleslaissertroplongtemps ; car lorsque 
ce sont des oiseaux qui out ete tues dans un 
moment de mue, ou prepares pendant im 
commencement de putrefaction, une partie 
plus ou moins grande des plumes torabe- 
rait, et les jambes se depoiiilleraient de 
leur epiderme. On fera done bien de les vi- 
siter de temps en temps, afin de prevenir tout 
accident. Nousferons cormaitre tout a I’lieure 
la maniere dont on doit s’y prendre pour 
reparer les oiseaux dont une ou plusieurs 
parties presenteraient quelques defectuo- 
sites. 
Quelquefois, et meme souvent, des oiseaux 
ont ete mal mis en peau, les cons ont ete 
tirailles et allonges, I’orbite n’a pas ete rem- 
