Zeitschrift für Oologie. 
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ersteren fast rund, bei den zweiten weicht die Form 
bereits ab, denn sie geht kurz über an dem einem Pol, 
bei den dritten ist sie ziemlich gestreckt. 
Auch das Korn der Eier giebt gute Unterscheidungs- 
merkmale, so recht grobkörnig sind die spanischen, am 
wenigsten rauh sind die Dobrudschaeier. 
Das Auffinden der Gelege, meistens zu zweien, sehr 
selten zu dreien, war in Spanien von Mitte März an, im 
Norden Europas und in der Dobrudscha kurz vor der 
Mitte des April. 
Die anerkannte Schönheit der spanischen Eier gegen- 
über den anderen ihrer eigenen Art, fügte es, dass sie 
in kurzer Zeit in den Besitz anderer Liebhaber über- 
gingen, sogar eine Nachfrage verursachten. 
H. Hocke. 
Aus. „Der Zeitsvertreibende Mercurius“. 
1720. Von Einem sonderbaren Liebhaber nützlicher 
Künste und Wissenschafften.*) 1720. 
Wie man könne auff ein Ey schreiben. 
Weil denjenigen / so im Gefängniss sitzen / oder auch/ 
wenn die Cardinäle im WehD Gemach beysammen sein / 
einen Pabst zu. wehten / Eyer zu schicken / nicht verweh- 
ret ist / und man nicht vermuthen kan / dass einiger Be- 
trug da mit unterlauffe / als soll hier einiger Unterricht 
ertheilet werden / wie man so wohl aussen auf die Schale 
als inwendig aufs weisse Ey verborgene Schrift bringen 
könne. Zum Exempel : 
Dass man verborgen auff die Eyerschale schreiben 
könne. 
Dieses geht also zu: Man überziehet das Ey mit 
Wachs / und schreibet darein mit einem eisernen oder 
messingern Griffel biss auff die Schale / doch dass solche 
nicht verletzt werde. Dann wann die Schale mit dem 
Eisen / oder Griffel oder Messer solte verletzet sein / so 
ist Gefahr dabey / dass man es mercken möchte. Hernach 
legt man dieses eine Nacht über in ein stark; Scheide; 
Wasser und nehme des Morgens das Wachs herunter / 
schäle als dann das Ey / und halte die Schale zwischen 
das Auge und das Licht / so wird sie abgegriffen sein / 
und durchsichtige Buchstaben auff sich haben. Eben 
dieses gehet auch an mit Limoniens (oder mit Citronen;) 
Safft / wenn man damit auff das Ey schreibet / dann die 
Schale wird davon weich und doch nicht fleckigt / und 
also kan man erlangen / was man wünschet. 
Dass die Buchstaben auff dem weissen Ey zu sehen 
sein. 
Dieses geht sonderlich an / wenn das Ey in gelber 
Farbe ist. Man lasse nemlich das Ey sieden / biss es hart 
werde / bestreiche es hernach mit Wachs / und schreibe 
mit einem Griffel durchs Wachs biss auff die Schale / dass 
die Striche alle offen stehen / wie bei dem Vorigen schon 
erwehnet worden. Hernach lege man es in ein Wasser/ 
darinnen GalDAepffel mit Alaun / alles klein gerieben/ 
und darauff in einen scharffen Essig / so dringen die Buch- 
staben durch / und wenn man die Schale herab thut / 
kan man sie auff dem Weisen lesen. 
Andere lehren dieses also: Man solle GalUAepffel 
und Alaun mit Essig abreiben / biss es so dicke wird als 
eine Dinte / und mit diesem solle man auff das Ey 
schreiben / was man will; Und wann es geschrieben/ 
solches an der Sonne lassen trucken werden. Darauff soll 
man das Ey in ein scharffes Saltz = Wasser legen /und 
wann es wieder getrocknet / als dann sieden und endlich 
schälen / so werde man die Schrifft inwendig finden. Wenn 
man aber solches nur in Essig legen wolle / dürffte die 
Erfahrung lehren / dass es nicht gar wol angehen würde. 
Und wird hier am füglichsten seyn / wenn man durch das 
SaltzsWasser verstehet eine scharffe Lauge / die man ins- 
gemein Capitelle oder die Meister --Lauge nennet. 
Die Ursach aber dieser inwendig erscheinenden 
Schrifft ist diese: Dass die Eyerschale lucker ist / und 
weite Löchlein durch und durch überall hat; Welches 
daher erscheinet / dass wenn man ein neugelegtes Ey bei 
das Feuer legt / dasselbe schwitzt / und ein Wasser her- 
aus dringet; Wie dann auch die Schale / wenn man solche 
gegen das Licht hält/gantz hell ist. Und weil nun der 
Essig gar subtil ist / so dringt er durch diese Löchlein 
durch / und macht die Schale gantz weiss. Und weil er 
mit Alaun und Gall-Aepffel vermischt ist / nimmt er deren 
Substanz mit sich durch / und also das weisse Ey / und 
wenn man das Ey in kalt Wasser legt /so wird es wieder 
hart und dicht / wie zuvor. 
Dieses aber ist zu mercken / dass man es nicht lange 
darff in dem Essig liegen lassen / sonsten frisst er die 
gantze Schale weg / und läst das Ey blos biss auf das 
Häutlein; Und wenn man es hienach gleich ins Wasser 
legt / so bekommt es keine Schale mehr. 
Wie man machen könne / dass die Schrifft auf einem 
Ey durch ein Wasser sichtbar werde. 
Hiezu darf man nur Vitriol nehmen / und solches im 
Wasser solviren oder zergehen lassen / und mit diesem 
auff die Eyerschale schreiben; Und wann solches trucken 
worden / so wird nichts mehr daran zu sehen seyn. Wenn 
mans aber lesen will, so kocht man GalUAepffel im 
Wein oder Wasser / und legt das Ey da hinein. Oder: 
Man schreibt auff ein Ey mit Kalck; Wasser / und legt 
solches in eine Lauge / darinnen Brasilien ; Holtz gebeitzet 
worden / so werden die Buchstaben Meer = blau. Wenn 
man aber mit Unschlitt auff die Schale schreibt / und das 
Ey in VitriokWasser legt / und nach dem es trucken ist/ 
das Unschlitt abkratzet / so siebet man nichts. Wenn es 
aber in den vorgemeldten mit GalUAepffel gekochten 
Wein oder Wasser gelegt wird /so kommen weisse Buch- 
staben hervor / und die Schale wird gantz schwartz. 
Wie die Schrifft auf einem Ey durch Feuer könne 
sichtbar werden. 
Man schreibet auff ein Ey mit Citronen ; Safft / wie 
auch mit Safft von Zwiebeln /oder mit Feigen; Milch; Effid 
wann man hernach die Schrifft zum Feuer hält / so siebet 
man gelbe Buchstaben darauff. Und dieses könnte man 
mit einem rothen Ey thun / dann im Kochen werden die 
Buchstaben auch sichtbar. 
*) Neunter Band. Erffurt / bei Johann Michael Funcken. 1714. 
