Zeitschrift für O o 1 o g i e. 
35 
Abermals Kuckuckseier. In der grossen Sammlung 
des Herrn Fr. Kr. zu Berlin liegen ausser den Eiern meist 
märkischer Herkunft nicht wenige aus den verschiedensten 
Ländern Europas. Ein Blick über die hellblauen Eier 
des Kuckucks belehrt, auch im Vergleiche des von Spatz 
in Tunis gefundenen und hier erwähnten blauen Kuckucks- 
eies (neben Lanius rutilans), dass die in südlichen Ländern 
gefundenen am hellsten, die in Finland gefundenen am 
dunkelsten aussahen; die mährischen und märkischen 
Kuckuckseier nahmen die Mitte ein. Eine überraschende 
Anpassung zeigte ein Kuckucksei, das im Neste vom 
grossen Waldlaubsänger, zwei Kuckuckseier mit röthlich- 
gelber Färbung, welche im Neste des Rothkehlchens ge- 
funden wurden. Dänische Kuckuckseier, gefunden in den 
Nestern der gelben Bachstelze und des Wiesenpiepers, 
zeigten je nach Art ebenfalls Anpassung, ausserdem eine 
derartige dunkle graue Grundfarbe, wie sie die vorliegenden 
märkischen Kuckuckseier, mindestens 100, in keinem 
einzigsten Falle aufwiesen. H. 
Von der Schellente. Im April d. J. sahen Wald- 
arbeiter, welche mit Behauen von Eichenpfosten für einen 
Schonungszaun im Revier beschäftigt waren, dass eine 
Schellente zu verschiedenen Malen in einer alten Eiche 
verschwand, nachdem sie im sausenden Fluge deren 
Umgegend verschiedentlich umkreist hatte. Bei näherer 
Untersuchung fand ich in jener Eiche sechs Schwarz- 
spechtbruthöhlen und an dem einen Loch Flaumfedern 
der Ente. Am 30. April liess ich die Bruthöhle unter- 
suchen und schien es mir, nach Einführung einer bieg- 
samen Ruthe, als ob Eier darin lägen. Da die Tiefe 
mindestens 80 cm betrug, so konnte ich nicht zu den 
Eiern gelangen und war deshalb gezwungen, oberhalb 
des vermuthlichen Eierlagers ein Loch in die Eiche hauen 
7 " lassen. Nicht weniger wie 17 Eier lagen in dem Neste, 
■he unzweifelhaft von 2 oder noch mehr Brutvögeln 
‘"n da die Schellente nur 10 — 11 Eier legt. 
vor einigen Jahren hob ich unmittelbar hinter 
meinem Kuhstall aus einer Eiche ein Schellentennest aus, 
in dem 15 Eier lagen, die ganz gewiss von mehreren 
Enten stammten, da ausser der Verschiedenheit der Form 
und Farbe einer meiner Angehörigen vom Hof aus be- 
merkt hatte, dass 3 oder 4 Enten kurz nacheinander in 
dem sehr geräumigen Brutloche der Eiche verschwanden. 
R. 
Kuckucksei im September. Am 28. September d. j. 
fand mein Sohn in einem herrschaftlichen Forstrevier in 
der Uckermark, nahe der mecklenburg’schen Grenze, ge- 
,o uentlich beim Suchen von Dohnenspriegeln zum Vogel- 
', in einem Wachholderstrauch das Nest eines Zaun- 
/nigs und in demselben ein Kuckucksei, aber kein Nest- 
ei. Das Eingangsloch war verstopft, ohne Zweifel vom 
Zaunkönig selbst, um dem Schmarotzer das fernere Ein- 
dringen in seine Häuslichkeit zu verwehren. Das Ei war 
unbebrütet und hatte, obgleich es dort gewiss schon Mo- 
nate gelegen, sich sehr gut gehalten, denn der Inhalt war 
nicht verdickt und liess sich mühelos entfernen. Das 
Kuckucksei ist von seltener Schönheit, wie ich es unter 
ca. 130 Kuckuckseiern, die ich gesammelt, noch nicht 
gefunden habe. Die Grundfarbe ist ein wundervolles, 
sattes Grün, wie es bei Eiern der Sperbergrasmücke nicht 
selten ist, bedeckt mit vielen verschwommenen, oliv- 
bräunlichen Flecken und über das ganze Ei verbreitet 
grössere und kleinere schwarze und aschblaue Punkte. R. 
Aus den Vereinen. 
Die Eierkonservirungsmittel-Konkurrenz des Ver- 
bandes der Geflügelzüchtervereine der Provinz Sachsen 
und anderer Länder. Die vom Verbände gewählten 
Herren Preisrichter traten in Halle a. S. zusammen, um 
die zur Konkurrenz eingelieferten Eier unter Zugrunde- 
legung der ausgeschriebenen Bestimmungen auf ihren 
Werth zu prüfen. Insgesammt waren von den Bewerbern 
dreizehn Nummern eingeschickt. Diese Zahl erscheint 
gering; doch ist zu berücksichtigen, dass die Konservirung 
sechs Sommermonate umfasste. Ursprünglich hatten sich 
34 Herren zur Konkurrenz gemeldet, doch gelang es 
26 Herren nicht, die Aufgabe in einer sie befriedigenden 
Weise zu lösen, so dass sie es vorgezogen haben, die 
Einsendung der Eier zu unterlassen. Jedenfalls ist die 
Konservirung von Hühnereiern während der sechs Sommer- 
monate eine schwierigere Aufgabe als während der vier 
Wintermonate. Im Allgemeinen kann man sagen, dass 
von den vorgeschlagenen Methoden der Konservirung 
keine neu war. Wohl aber kann jetzt die in Interessen- 
kreisen schon längst bekannte Thatsache als hinreichend 
angesehen werden, dass die Konservirung mit Wasser- 
glas die beste in der Wirkung, dabei die billigste und 
bequemste ist. Zunächst wurde von den Preisrichtern 
festgestellt, dass von sämmtlichen eingeschickten ca. 150 
Eiern kein einziges faul war. Die Abtheilung I erhielt 
den ersten Preis. Das Verfahren, welches dem Gewinner 
den Preis brachte, war folgendes: Die vorher durch 
gegenseitiges Beklopfen auf eventl. Vorhandensein von 
Sprüngen untersuchten Eier wurden zu 25 — 30 Stück in 
ein Sieb gelegt und in zerlassenes Schweinefett getaucht. 
Nachdem sie wieder herausgezogen und das daran haften 
gebliebene Fett erkaltet war, wurden sie in eine Wasser- 
glaslösung (6 Pfund Wasserglas auf 30 Liter Wasser für 
10 Schock) gelegt. Gewichtsverlust hatte nicht statt- 
gefunden. Dotter und Eiweiss, sowie Geschmack waren 
tadellos. Die F.ier, welche mit dem zweiten Preise be- 
dacht wurden, zeigten voile Dotter, jedoch etwas röthliches 
Pliweiss ; Geschmack war gut. Methode: Saure Eisen- 
vitriollösung von 20° Be mit l 1 /? 0 wasserlöslichem 
Tannin. In diese Lösung waren die Eier 5 Minuten 
gelegt, dann mit Wasser abgespült, abtrocknen gelassen 
und beliebig aufbewahrt. Gewichtsverlust war gering. 
Die 3. Nummer musste ohne Preis bleiben, da die Eier 
durchschnittlich einen Gewichtsverlust von 10 g pro Stück 
erlitten hatten; Dotter und Eiweiss waren zu einer Masse 
zusammengeschüttelt. Abtheilung III umfasste 10 Nummern, 
die meistens ohne Preise bleiben mussten. Die Eier 
zeigten beim Aufschlagen schlechtes Aussehen, Geruch 
und Geschmack liessen zu wünschen übrig; andere haben 
im Aussehen gelitten, sahen in der Schale durch Chemi- 
kalien angegriffen aus, waren im Geschmack nicht rein, 
die Dotter zerflossen. Eier, in saure Eisenvitriollösung 
von 20° Be mit 3 0 0 Salicylspiritus gemischt, 2 — 3 Minuten 
gelegt, abgespült und trocken aufbewahrt, sehen ebenfalls 
angegriffen in der Schale aus, im Eiweiss röthlich, im Ge- 
ruch und Geschmack nicht befriedigend. \ on frischen 
Eiern nicht zu unterscheiden waren die von Dr. med. 
