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dame, aurait-ii aimé, cet illustre écrivain, que la 
nature l’eût pourvu lui-même de ce front de mou- 
ton étroit et bombé qui n’a jamais passé pour l’in- 
dice d’une sublime intelligence? Avec cela le poi- 
trail large, saillant, musculeux et surtout, écoutez 
bien ceci, qu’à partir de la poitrine, le col ne tombe 
pas en avant, comme au sanglier, mais qu’il s’é- 
lève droit au toupet et qu’en dessous il soit évidé, 
échancré profondément à l’endroit de l’inflexion ! 
Portant ainsi la tête, le cheval sera moins sujet à 
forcer la main, ce qui le rendra plus commode au 
cavalier, tandis que la fierté de son maintien lui 
attirera l’admiration de tous les bons juges. Ainsi 
parle Xénophon, et Abd-el-Kader, décrivant le 
cheval barbe, a dit les mêmes choses en style plus 
fleuri. Eh! bien, Madame, ce cheval aux formes 
sèches à la fois et onduleuses, et à l’encolure ren- 
versée ou d’autruche, selon l’expression arabe, est 
précisément, vous le voyez, celui que condamne 
Buffon, et si vous vouliez bien me permettre de re- 
lever ici mon éloquence par l’heureux emploi d’une 
petite prosopopée : « O Buffon, — m’écrierais-je, 
grand génie, peintre inspiré de la nature, vous 
qu’eussent révolté l’encolure de cerf et les formes 
