Biologische Sektion. 
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dieser Weise haben de Vries mit Plasmazellen und Hamburger mit roten Blut- 
körperchen den osmotischen Druck von Lösungen mit recht bemerkenswerter Genauig- 
keit ermittelt. 
Die physikalische Chemie gibt uns drei Methoden, mittels deren wir den 
osmotischen Druck resp. die damit parallel gehende molekulare Konzentration be- 
stimmen können: 
Die Methode der Siedepu nktbestimmung ist für biologische Zwecke infolge 
der Anwesenheit von Eiweißstoffen meist nicht brauchbar. 
Durch die Bestimmung der elektrischen Leitfähigkeit entgehen uns alle 
nicht dissociierten Moleküle, sodaß diese Methode meist nur in Verbindung mit 
anderen verwandt wird. 
Nachdem durch Raoult entdeckt wurde, daß aequimcdekulare Lösungen den- 
selben Erstarrungspunkt haben, und daß die Erniedrigung des Gefrierpunktes 
unter den des H 2 0 proportional der molekularen Konzentration zunimmt, war in der 
Gefrierpunktsbestimmung — Kryoskopie — ein Mittel gegeben, um in biologischen 
Flüssigkeiten unbeeinflußt durch Eiweißkörper, die an sich nur sehr wenig auf die 
Gefrierpunkterniedrigung einwirken — den osmotischen Druck zu bestimmen. Die 
Konstruktion des äußerst einfachen, praktischen Apparates von Beckmann, dessen 
Genauigkeit bei der nötigen Übung leicht bis auf 5 / 100 o reicht, ermöglichte neue aus- 
gedehnte biologische Untersuchungen, deren Ergebnisse schon heute diese Unter- 
suchungsmethode als eine der fruchtbringendsten erscheinen läßt. 
(Demonstration und Handhabung des Apparates; Kontrolle stets durch Be- 
stimmung von ^ bei H 2 0 und 1% Na Cll) 
Den oben angeführten allgemeinen Naturgesetzen des osmotischen Druckes sind 
alle Lebewesen unterworfen. Versetzen wir z. B. ein einzelliges Individuum in 
eine relativ konzentrierte Lösung, so wird im Zellinneren allmählich derselbe osmotische 
Druck eintreten müssen, wie der der Umgebung, wofern das betreffende Lebewesen 
nicht durch vitale Kräfte jenen osmotischen Einflüssen widerstehen kann; infolge- 
dessen müssen wir überall dort, wo im Tier- und Pflanzenreich im Innern eines Or- 
ganismus — im Gewebesaft, Blut — ein gegenüber der äußeren Umgebung differenter 
osmotischer Druck herrscht, vitale Apparate annehmen, welche diese Druckdifferenz zu 
erzeugen resp. zu erhalten imstande sind. 
Auch ohne daß wir diese vitalen Vorrichtungen kennen, können wir ihre 
Grenzleistungen feststellen. Es ist selbstverständlich, daß ein Organismus nicht 
dauernd imstande ist, extremen Anforderungen in dieser Richtung zu ent- 
sprechen. Wir wissen, daß konzentrierte Lösungen von Salzen die bakterielle Zer- 
setzung verhindern, dadurch daß Fäulnisbakterien eine starke Erhöhung des Osmotischen 
Druckes auf die Dauer nicht auszuhalten vermögen und zugrunde gehen. In ähn- 
lichem Sinne wirkt destilliertes Wasser durch Erniedrigung des osmotischen Druckes 
auf zahlreiche Organismen schädlich, giftig. 
Daß die vitalen Fähigkeiten, die Empfindlichkeit gegen osmotische 
Druckunterschiede individuell sehr verschieden ist, ist uns bekannt; selbst in 
destilliertem Wasser, wenigstens sofern es nicht außerordentlich rein ist, gedeihen 
gewisse Pilzformen ; andere wachsen selbst in konzentrierten Salzlösungeren Na CI, Cu S 0 4 , 
Na OH etc.). Die Empfindlichkeit der Bakterien gegen nicht isotonische Lösungen ist 
durch Züchtung veränderlich. Gelegentlich anderer Untersuchungen konnte ich 
feststellen, daß auch pathogene Bakterien in Nährmedien verschiedener mole- 
kularer Konzentration zu wachsen imstande sind, wobei sie den osmotischen Druck 
