I CAFFÈ  ARABI. 
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Qui  fi  tratta  non  folo  di  un’orcheftra  numerosa  (per  un’orcheftra 
araba  s’intende),  ma  di  abili  fuonatori  ed  eleganti  ftrumenti-,  il  dara- 
bukkeh,  il  tar  ed  il  qanùn  fono  incroftati  di  fcacchi  e di  rombi  di 
madreperla  nello  Itile  di  quelle  intarfiature  arabo-turche  che  si  tro- 
vano in  quafi  tutto  l’Oriente,  e che  penetrarono  nell’arte  veneziana. 
Due  ragazzi  cantano  all’unifono  quella  folita  melopea  fenza  parole  a 
fcale  femitonate,  fiorita  di  mille  gorgheggi,  che  coftituifce  il  fondo 
della  mufica  indigena.  Quanto  più  le  voci  falgono  nelle  note  acute  e 
fi  prolunga  il  fuono,  gli  uditori  applaudono  con  un  ah  ! di  foddisfa- 
zione  e colla  frafe  ammirativa  « ia  èni!  ia  èni  » (oh  occhio  mio, 
oh  occhio  mio).  Quando  i giovani  cantatori  fi  ripofano,  i fuonatori 
cantano  un  coro  a ritmo  monotono,  corto  e fpiccato  ^ è una  di  quelle 
tante  canzoni  d’amore,  fenza  filo,  intercalata  dalle  più  fenfuali  me- 
tafore. 
Frattanto  nell’uditorio  circolano  [q  fìnagln  (0  di  caffè,  di  fciroppi 
di  rofa,  le  limonate,  i sharbat  (bibite),  i bicchierini  di  àraqi  (una 
fpece  di  acquavite),  i shibuk  e le  shisheh.  È un’allegria  calma  all’o- 
rientale, che  dura  un  pezzo  nella  notte. 
I Khaual  (2)  fono,  come  ho  detto,  giovani  ballerini  veftiti  in  abiti 
con  punte  di  penna  o di  balena  attaccate  alle  dita  per  mezzo  di  anelli.  Per  maggiori  particolari  vedi 
Lane,  ^od.  Egipt.,  p.  358-5g.  Salvador  (la  mufi:.ue  arabe,  p.  37-38)  fuppone  che  il  qanun  fia  l'arpa 
di  David  detta  Kinnor.  Vedi  fulli  ftrumenti  degli  Arabi  il  libro  recente  di  Fetis,  Hijloire  de  la  rmi- 
fique,  t.  I. 
(1)  Colgo  quella  occafione  per  dire^  che  il  caffè  preffo  gli  arabi  lì  ferve  in  piccole  chicchere  fenza 
manico  àoxit  Jingan,  Jinagin  finjan  fecondo  la  vera  pronunzia)  che  ripofano  in  certi  tazzini 
di  metallo  in  forma  di  oviere  detti  •{arf  \uruf.  Quelli  \arf  fono  per  lo  più  d’ottone.  Quelli  dei  ferviti 
ricchi  fono  in  filograna  d’argento  o d’oro  fatti  al  Cairo  o nel  Sudan,  fe  ne  trovano  anche  in  bronzo 
fmaltato  di  Perfia. 
(2)  Quello  nome  di  khaual  ( sing.  rammenta  la  parola  ebraica  SlH  che  ha  il  fenfo 
