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CNR 
Ficura 60o—Gallinha Barred Plymouth Rock 
FIGURA 62—Gallinha Leghorn Branca 
FiGuRA 61—Gallinha Rhode Island Vermelha Ficura 63—Gallinha Wyandotte Branca 
Algumas das ragas preferidas de aves que se criam nos Estados Unidos 
A Industria Avicola 
INDUSTRIA avicola dos Estados Unidos vale muitos milh6es de dollars, e os sues productos occu- 
A pam o sexto logar entre as culturas campestres.  Pode-se dizer que nao ha fazenda, granja ou 
chacara que nao tenha a sua criacao de aves. Entre as principaes ragas de gallinhas estao a Leg- 
horn Branca, a Barred Plymouth Rock, a Rhode Island Vermelha, e a Wyandotte. (Vide figuras 60-63.) 
Tem-se realizàdo um progresso consideravel no augmento da produccao de ovos, tanto que ja néo é cousa 
extraordinaria a postura de mais de 200 ovos por anno por uma sé gallinha. A Leghorn Branca que se 
Vé nesta pagina, é cria e propriedade do Ministeiro, e produziu 214 ovos no seu primeiro anno de postura. 
O uso de aves como carne est se generalisando cada vez mais neste paiz. As ragas mais pesadas de 
gallinhas, como a Barred Plymouth Rock, a Rhode Island Vermelha, e a Wyandotte, se criam tanto pela 
carne como pela produccao de ovos. Cada raga se adapta particularmente a certas condig6es da chacara, 
e quando bem explorada constitute um lucratvoil ramo de avoura. 
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