SDLLA RICERCA DELL’ A LCAL1 N UÀ DEL SANGUE 
per il Prof. RINALDO MARCHESINI 
La ricerca sulla alcalinità del sangue è stato 1’ oggetto di 
numerosi lavori da parte di molti autori, perchè essa è legata 
strettamente ai fenomeni del ricambio materiale. 
Per dimostrare V alcalescenza del sangue gli autori han 
dovuto ricorrere a procedimenti speciali, essendo il sangue 
per il suo colore non adatto a svelarla facilmemente sulle co- 
muni carte al tornasole. 
A questi studi si diedero prima il Cahen, il Kuhm, il Lie- 
breich, il Zuntz e tutti con procedimenti speciali ne dimostra- 
rono 1’ alcalinità, che fu poi riconosciuta appartenere al carbo- 
nato sodico ed al fosfato bibasico che fan parte dei sali del 
sangue. 
Le semplici ricerche qualitative però non erano sufficienti 
per conoscerne l’importanza e seguirne le modificazioni nei pro- 
cessi biochimici normali e patologici, in cui l’ alcalinità del 
sangue doveva essere in rapporto con le assimilazioni e le disa- 
similazioni che avvenivano nell’ assorbimento nutritivo e nelle 
alterazioni patologiche dovute a disturbi funzionali del ricambio 
materiale. E qui una schiera di esperimentatori propone metodi 
speciali per la determinazione quantitativa dell’alcalescenza del 
sangue, basandosi tutti sulla neutralizzazione di quantità de- 
terminate di un acido con un corrispondente d’idrato di sodio. 
Il Cahen adopera a questo riguardo una soluzione centesimale 
d’acido fosforico, ma il metodo viene modificato dal Lasser, 
sostituendo all’ acido fosforico una soluzione titolata d’ acido 
tartarico che dà una reazione più determinata rapportando la 
neutralizzazione all’ idrato di sodio. A questo metodo con al- 
quante variazioni si attengono Lepine, Reale, Mya e Tassinari, 
e Cohnstein. Il Landois propone poi una serie di dieci miscele 
di acido tartarico al 7.5 0/qq e di solfato di soda a soluzione 
satura, che rappresentano gradi alcalimetrici diversi, graduai- 
