LES  CHAMPIGNONS  ENDOPHYTES  ET  LA  TUBERISATION 
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LES  CHAMPIGNONS  ENDOPHYTES  ET  LA  TUBÉRISATION 
La  fameuse  théorie  de  feu  Noël  Bernard, 
qui  a fait  couler  tant  d’encre,  vient  de  rece- 
voir un  coup  d’une  grande  gravité. 
La  tubérisation  des  Pommes  de  terre  avait 
été  étudiée  par  Noël  Bernard,  on  le  sait,  en 
même  temps  que  la  structure  intime  des  Orchi- 
dées,plantes  qui  sont  habituellementinfestées 
par  des  Champignons  endophytes,  tant  dans 
leurs  racines  et  leurs  organes  adultes  que 
dans  les  petits  tubercules  verts  formés  dans 
la  première  phase  du  développement  de  leurs 
graines.  L’intérêt  suscité  par  tout  ce  qui 
concerne  les  Orchidées,  les  espérances  exa- 
gérées qu’avait  fait  naître  la  théorie  nouvelle 
sur  la  feçon  de  faire  germer  ces  plantes  à 
profusion,  tout  cela  contribua  à spécialiser 
désormais  dans  cette  voie  Noël  Bernard,  dont 
les  illusions  commençaient  seulement  à se 
dissiper  lorsqu’une  mort  prématurée  vint 
terminer  sa  carrière.  Mais  le  point  de  départ 
qui  lui  avait  fourni  sa  théorie,  c’était  l’exis- 
tence de  microorganismes  présents  dans  les 
tubercules  des  Pommes  de  terre,  et  qui  lui 
paraissaient  nécessaires  à la  production  de 
ces  tubercules. 
Les  recherches  de  savants  distingués, 
publiées  récemment,  démontrent  que  Noël 
Bernard  s’était  trompé  sur  ce  point. 
Dans  la  deuxième  partie  de  sa  remarquable 
thèse  de  doctorat,  le  regretté  .Jean  Daniel, 
traitant  des  variations  de  structure  causées 
par  les  mutilations  du  tissu  conducteur  li- 
gneux, et,  dans  le  troisième  chapitre,  du 
greffage,  fait  mention  de  la  race  des  Hari- 
cots de  Soisssons  vivaces  obtenue  par  M.  Lu- 
cien Daniel,  et  dont  il  a étudié  spécialement 
les  racines.  Ces  racines  sont  très  grosses  par 
rapport  à celles  du  Haricot  annuel,  et  leur 
volume  peut  augmenter  considérablement  à 
la  suite  de  la  culture  en  sols  riches  et  pro- 
fonds ; elles  sont,  en  somme,  devenues  tuber- 
culeuses. Or,  M.  Jean  Daniel  fait  à ce  sujet 
les  remarques  suivantes  : 
« A propos  de  cette  tubérisation.  Je  me 
suis  assuré  qu’aucun  Champignon  inférieur, 
aucun  Fusarium  n’a  joué  un  rôle. 
« Il  ne  s’est  donc,  dans  cette  transforma- 
tion, passé  rien  qui  contirme  l’hypothèse 
formulée  par  Noël  Bernard  à propos  de  la 
Pomme  de  terre. 
« Dansle  cas  de  cette  transformation  brus- 
que delà  racine  du  Haricot  de  Soissons,  les 
faits  concordent  au  contraire  avec  les  résultats 
des  recherches  d’E.  Laurent  et  de  L.  Daniel  sur 
les  Pommes  de  terre  stérilisées.  Des  boutures 
faites  en  solutions  nutritives  par  E.  Laurent, 
avec  toutes  les  précautions  voulues,  ont  con- 
tinué à donner  des  tubercules,  malgré 
l'absence  de  parasite  cryptogamique.  D’autre 
part,  Lucien  Daniel  (dans  des  expériences 
inédites  entreprises  sur  la  demande  de  Noël 
Bernard  et  avec  des  matériaux  préparés  par 
celui-ci),  ayant  grefté  sur  Tomate  et  Auber- 
gine des  tiges  provenant  de  Pommes  de  terre 
stérilisées,  obtint  des  tubercules  aériens 
comme  dans  les  greffes  ordinaires. 
« La  stérilisation  n’avait  eu  aucune  in- 
fluence sur  la  tubérisation  aérienne  de  la 
plante,  contrairement  à l’hypothèse  de  Noël 
Bernard. 
« De  plus,  ni  celui-ci,  ni  Lucien  Daniel 
n’ont  pu  trouver  trace  de  Champignons 
microscopiques  dans  les  Tomates  ou  les  Au- 
bergines qui  avaient  porté  les  greffons  de 
Pommes  de  terre,  bien  que  ceux-ci  fussent 
abondamment  pourvus  de  tubercules. 
« J’ai  moi-même  fait  des  greffes  sem- 
blables et  obtenu  les  mêmes  résultats.  Ces 
diverses  expériences  sont,  par  leur  parfaite 
concordance,  aussi  démonstratives  que  con- 
cluantes. 
« Il  faut  donc  chercher  l’origine  de  la  tu- 
bérisation ailleurs  que  dans  le  parasitisme 
ou  dans  la  symbiose  naturelle.  » 
D’autre  part,  il  ressort  d’une  note  publiée 
en  novembre  dernier,  dans  les  Comptes  ren- 
dus de  l’Acadi'mie  des  Sciences,  que  M.  Mol- 
liard,  en  cultivant  d'une  façon  absolument 
aseptique  des  plants  de  Pommes  de  terre 
issus  de  graines,  en  a également  obtenu  des 
tubercules.  L’intervention  de  micro-orga- 
nismes n’est  donc  nullement  nécessaire  à la 
tubérisation. 
Comme  nous  l’écrivions  en  1902,  nous 
sommes  persuadé  qu’elle  n’est  pas  davantage 
nécessaire  à la  germination  des  Orchidées  ; 
mais  peut-être  les  recherches  entreprises 
dans  cette  voie  par  M.  Burgeff,  le  D'’  Gra- 
tiot,  etc.,  feront-elles  découvrir  autre  chose? 
Quant  aux  applications  directes  de  la  théorie 
de  Noël  Bernard  dans  la  pratique,  elles  n’ont 
abouti  qu’à  des  échecs. 
G.  T.-Grignan. 
