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CRÉATION  d'une  COMMISSION  DE  l'iNDUSTHIE  FRUITIÈRE 
disséminée  tant  qu’elle  ne  pourra  être  ex- 
posée que  par  son  introducteur. 
Seront  disqualifiées  les  Roses  exposées 
avec  plus  de  deux  pousses  ‘ (pincement),  ex- 
cepté dans  les  classes  pour  expositions  et 
pour  JOO  fleurs  au  plus  dans  un  même  vase, 
cas  dans  lesquels  deux  pincements  sont  au- 
torisés. 
Les  expositions  de  fleurs  coupées  seront 
jugées  par  l’attribution  de  points  d'après 
l’échelle  suivante  : 
Concours. 
Nouveautés  pour 
certificats,  etc. 
points 
points 
Dimension 
15 
10 
Couleur 
20 
20 
Tige 
20 
15 
Forme 
15 
15 
Substance 
15 
10 
Feuillage 
15 
15 
Parfum 
» 
5 
Caractères  distincts  (les 
deux  dernières  dési- 
gnations pour  nou- 
veautés seulement)...  » 10 
100  100 
Echelle  pour  jutjer  les  groupes  de  piaules. 
Points, 
Dimension  du  groupe  ou  de  la 
collection iO 
Caractère  de  nouveauté lîi 
Perfection  culturale 20 
Nombre  de  variétés 20 
Arrangement  et  ell'et 25 
100 
Jugement  pour  une  seule  plante. 
Dimension  de  la  plante 20 
Perfection  de  cnlture 25 
Qualités  de  floraison 20 
Feuillage 15 
Qualité  de  la  fleur 10 
Couleur  de  la  fleur 10 
100 
.le  ne  veux  pas  me  permettre  d’émettre  des 
réflexions  personnelles,  ni  de  tirer  des  con- 
clusions sur  les  points  exposés  ci-dessus.  Je 
laisse  ce  travail  à faire  aux  lecteurs  de  la 
Jievue  Horticole. 
E.  Tl’Rbat. 
CRÉATION  D’UNE  COMMISSION  DE  L’INDUSTRIE  FRUITIÈRE 
Le  Journal  Officiel  vient  de  publier  un 
décret  en  date  du  2 Juin  instituant  au  minis- 
tère de  l’Agriculture  une  Commission  char- 
gée d’étudier  les  meilleurs  procédés  d’utili- 
sation des  fruits,  de  développer  notre  indus- 
trie fruitière  et  d’organiser  la  vente  de  ces 
produits  en  rechercliant  de  nouveaux  débou- 
chés. 
Sont  nommés  : 
]*résidenl  de  la  Commission,  M.  Gomot, 
sénateur,  président  du  groupe  agricole  du 
Sénat. 
Vice-présidents,  M.  Viger,  sénateur,  et 
M.  Fernand  David,  député,  tous  deux  anciens 
ministres  de  l’Agriculture. 
Voici  un  extrait  du  rapport  présenté  par 
M.  Méline,  ministre  de  l’Agriculture,  pour 
exposer  les  raisons  qui  ont  motivé  ce  décret  : 
« Notre  industrie  fruitière,  qui  devrait  être 
une  des  plus  florissantes  et  marcher  au  pre- 
mier rang  de  nos  grandes  industries  agricoles 
dans  un  pays  comme  la  France,  privilégié 
‘ Pour  les  non  initiés,  le  terme  pincement  veut 
dire  éboutonnage,  comme  cela  se  pratique  pour  le 
Chrj’santhème  afin  d’obtenir  de  plus  belles  fleurs. 
entre  tous  par  la  nature  de  son  sol  et  son 
admirable  climat,  reste,  cependant,  au  se- 
cond plan  et  nous  nous  lais.sons  progressi- 
vement distancer  par  des  pays  moins  favo- 
risés. 11  suffit,  pour  s’en  convaincre,  de  jeter 
les  yeux  sur  les  tableaux  de  notre  commerce 
extérieur 
« Et,  cependant,  notre  production  frui- 
tière est  tellement  abondante  que  nous  de- 
vrions, si  nous  savions  en  tirer  parti,  non 
seulement  nous  suffire  à nous-mêmes,  mais 
être  un  grand  pays  exportateur;  on  l’évalue 
dans  son  ensemble  à 400  millions  de  francs 
parmi  lesquels  les  pommes  et  les  poires  à 
cidres  comptent  pour  plus  de  150  millions. 
Rien  ne  serait  plus  facile  que  de  l’augmen- 
ter encore  si  nous  savions  nous  créer  des 
débouchés  au  dehors,  en  organisant  sur  une 
vaste  échelle  la  conservation  et  la  transfor- 
mation des  fruits  pour  l’alimentation. 
« Pendant  (jue  nous  nous  endormions,  les 
Etats-Unis,  le  Canada,  l’Australie,  en  déve- 
loppant prodigieusement  leurs  sécheries  de 
fruits,  en  perfectionnant  leurs  procédés  de 
conservation  et  leurs  modes  de  transport, 
nous  supplantaient  partout 
M Le  moment  est  venu  pour  la  France  de 
profiter  de  ces  leçons  venues  du  dehors  et 
