LIBRAIRIE  AGRICOLE  DE  LA  MAISON  RUSTIQUE 
26,  rue  Jacob,  à PARIS 
MANUEL  DE  CULTURE  POTAGÈRE 
POUR  LA  FRANCE  ET  l’aLGÉRIE 
Comprenant  aussi  la  culture  forcée  sous  châssis 
et  en  serre. 
Par  DUVILLARD  R.  NOTER 
1 vol.  in-lS,  cart.  t.  de  368  p.  et  132  fig.  4 fr. 
LE  SÉCHAGE  DES  FRUITS  ET  LÉGUMES 
Par  NANOT  et  GATIN 
L’industrie  fruitière  et  légumière.  — Considé- 
rations générales  sur  la  dessiccation.  — Ap- 
pareils servant  à dessécher  les  fruits  et  les 
légumes. — La  préparation  des  légumes  secs. 
1 vol.  in-16  de  324  pages  avec  68  lig.,  broché. 
Bibl.  agric 3 fr.  30 
LES  ROSIERS 
Par  COCHET-COCHET  et  S.  MOTTET 
Historique,  classification,  nomenclature,  des- 
cription, culture  en  pleine  terre  et  en  pots, 
taille,  forçage  en  terre  et  sous  châssis  ; mul- 
tiplication, bouturage,  greffage  et  marcot- 
tage; fécondation  artificielle,  choix  et  va- 
riétés horticoles  ; maladies  et  insectes. 
Deuxieme  édition.  — 1 vol.  in-18  cart.  toile,  de 
336  pages  et  66  figures 3 fr.  50 
LES  PARCS  ET  JARDINS 
AU  COMMENCEMENT  DU  XX'  SIÈCLE 
Par  Jules  VACHEROT 
Principes  généraux.  — Définition,  style,  classifi- 
cation. — Théorie  générale  de  la  composition 
des  jardins  d’ornement. 
Style  classique  jardins  français). — Historique. 
— Constitution  du  jardin  français.  — Appli- 
cation moderne  du  style  classique. 
Style  romantique  ou  paysager  (jardins  anglais). 
Historique.  — Théorie  spéciale  à leur  com- 
position. — Eléments  naturels.  — Emploi 
des  objets  naturels.  — Objets  de  main- 
d’œuvre,  effets  et  emploi.  — Conclusions,  ap- 
plication et  exécution. 
Parcs  et  jardins  pubi-ics.  — Lis  parcs  et  squares 
de  la  ville  de  Paris;  jardin  botanique,  jardin 
Ecologique,  jardin  d’acclimatation  ; jardin  de 
collège,  d’école;  hospices;  pépinières  et  éta- 
blissements horticoles.  Jardins  d’expositions 
en  France  et  à l’étranger. 
1 vol.  in-8®  de  470  pages,  avec  nombreux  plans, 
photographies  et  figures 15  fr. 
LES  BÉGONIAS 
CULTURE  ET  MONOGRAPHIE 
Par  Ad.  Van  den  HEEDE 
Culture  et  multiplication  des  diverses  races 
maladies  et  insectes;  fécondation;  cultures 
spéciales.  — Monographie  du  genre. 
1 vol.  in-18  de  221  pages  avec  52  fig..  2 fr.  50 
L’ŒILLET  A LA  GRANDE  FLEUR 
Par  J.  RUDOLPH 
Historique,  Races  et  variétés  à grandes  fleurs. 
Multiplication,  Cultures,  Culture  méridio- 
nale, Maladies  et  insectes  nuisibles. 
1 vol.  in-18  de  126  pages,  avec  22  figures.  2 fr. 
MA  PRATIQUE  DES  CONSERVES  DE  FRUITS 
ET  LÉCU.«KS  ET  DE  QUELQUES  AUTRES  ALIMENTS 
Par  Ml>«  MARAVAX 
1 vol.  in- 16,  250  p.  et  40  illustrations.  2 fr.  50 
LES  PLANTES  DE  SERRE 
DESCRIPTION,  CULTURE  ET  EMPLOI  DES  ESPÈCES  OR- 
NEMENTALES OU  INTÉRESSANTES  CULTIVÉES  DANS 
LES  SERRES  DE  L’eUROPE. 
Par  G.  BELLAIR  et  L.  SAINT-LÉGER 
Notions  de  culture  sous  verre.  — Description 
et  culture  des  plantes  de  serre  par  ordre 
alphabétique.  — Liste  par  espèces  des  plantes 
de  serre. 
Un  beau  vol.  gr.  in-8  de  K~2  pages  et  637  fig. 
cartonné 16  fr. 
MANUEL  DE  L’EXPERT 
DES  DOMMAGES  CAUSÉS  PAR  LA  GRÊLE 
Par  FRANÇOIS 
Effets  de  la  grêle  sur  le.s  différentes  natures  de 
récoltes;  maladies  et  insectes  dont  les  dégâts 
ne  doivent  pas  être  confondus  avec  ceux  de 
la  grêle  ; des  expertises. 
1 vol.  in-18  de  108  pages 1 fr.  25 
LA  MAISONNETTE  ET  SON  JARDIN 
Par  CURÉ  et  MARAVAL 
La  maisonnette.  — Un  peu  d’hygiène.  L’en- 
fant, la  mère  de  famille  garde-malade.  — En- 
tretien du  linge  et  des  vêtements.  — Culture 
potagère.  — Les  arbres  fruitiers.  — Basse- 
cour,  rucher,  cuisine,  conserves.  — Econo- 
mie sociale. 
1 vol.  in  18,  202  pages,  HO  fig 2 fr. 
LE  CASSIS 
HISTOIRE,  CULTURE,  USAGES  ET  DÉBOUCHÉS 
Par  J.  VERCIER, 
Professeur  spécial  d’horticulture  à Dijon. 
1 vol.  de  122  pages  avec  20  fig 1 fr.  50 
CONSERVES  DE  FRUITS 
Par  ROLET 
Les  agents  et  méthodes  de  conservation.  Emploi 
de  la  chaleur.  Divers  modes  d'utilisation  du 
froid.  Conservation  des  différents  fruits.  Rôle 
des  coopératives. 
1 vol.  in-18  de  494  p.  avec  171  fig.,  broché  5 fr. 
cartonné 6 fr. 
LES  CONSERVES  DE  LÉGUMES  ET  DE  VIANDES 
Par  ROLET 
Conservation  des  légumes,  conserves  au  vinaigre. 
Les  fleurs  en  confiserie.  Conservation  des  œufs, 
du  lait,  du  beurre,  des  fromages,  des  viandes, 
volailles,  gibier.  Charcuterie.  Viandes  en  boite. 
Législation. 
1 vol.  in-18  de  483  p.  avec  90  fig.,  broché  5 fr., 
cartonné 6 fr. 
TRAITÉ  DE  LA  CULTURE  FRUITIÈRE 
COMMERCIALE  ET  BOURGEOISE 
Par  BALTET 
Fruits  de  dessert,  de  cuisine,  de  pressoir,  de 
séchage,  de  confiserie,  de  distillation  ; choix 
des  meilleurs fruils  pour  chaque  saison;  plan- 
tations de  vergers  et  de  jardins  fruitiers; 
taille  et  entretien  des  arbres;  animaux  nuisi- 
bles et  maladies;  récolte  des  fruits,  leur  em- 
ballage et  leur  emploi. 
3'  édit.  1 vol.  in-18  de  650  p.  avec  330  fig.  6 fr. 
