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CHRONIQUE  HORTICOLE 
borateur  M.  Pieri'e  Passy,  qui  était  prisonnier  de 
guerre  en  Allemagne. 
Le  Palmier  à vin  et  à sucre  de  l’Indo-Chine. — 
Ce  Palmier,  le  Bnrassus  flabelliformis,  existe  sur- 
tout au  Cambodge  où  il  est  désigné  sous  le  nom 
de  « Thnot  ».  Ses  produits  sont  consommés  par 
les  indigènes. 
Ü’après  le  Bulletin  économique  de  l’Indo  Chine, 
(juillet-août  1916,  p.  444),  le  nombre  total  des 
arbres  en  pleine  production  dans  le  pays  peut 
être  estimé,  en  chiffres  ronds,  à 160.000. 
La  production  moyenne  de  liquide  sucré  pa- 
raît être  d’environ  200.000  hectolitres,  dont  le 
quart  peut  être  consommé  à l’état  frais  ou  fer- 
menté. Le  nombre  d’hectolitres  de  liquide  sucré 
traité  serait  donc,  en  chiffres  ronds,  de  150.000, 
pouvant  fournir,  à raison  de  16  kilogr.  de  sucre 
ou  de  mélasse  par  hectolitre,  2 432  tonnes  de 
sucre. 
La  campagne  1914-1315,  gênée  au  début  par 
des  pluies  abondantes  qui  se  sont  renouvelées 
également  en  fin  de  campagne,  a fourni  un  pro- 
duit abondant,  mais  inférieur  en  qualité;  la  mé- 
lasse a été  beaucoup  plus  abondante  que  le  sucre 
aggloméré. 
Les  jardins  potagers  militaires  et  civils.  — On 
se  rappelle  que  par  arrêté  en  date  du  27  avril 
dernier  M.  Méline,  alors  ministre  de  l’Agricul- 
ture, avait,  d’accord  avec  son  collègue  de  l’Inten- 
dance, donné  à M.  Ducrocq,  président  de 
l’Œuvre  lilloise  des  jardins  ouvriers,  une  mission 
pour  aider  à la  création  de  jardins  potagers  mi- 
lilaires  et  civils,  et  remédier  à la  crise  de  l’ap- 
provisionnemeut  en  légumes. 
On  peut  mesurer  aujourd’hui  l’importance  des 
résultats  obtenus  grâce  à cette  heureuse  initia- 
tive : 5.622  potagers  militaires  ont  été  créés 
dans  la  zone  de  l’intérieur.  Entretenus  par  les 
hommes  des  postes  de  G.  V.  G.,  des  hôpitaux,  ou 
des  dépôts,  ils  ont  produit  pour  13  millions  de 
légumes. 
-V  côté  des  jardins  mililaires,  de  nombreuses 
villes  de  banlieue  ont  converti  également  en  jar- 
dins des  terrains  vagues,  et  ont  pu,  grâce  an 
concours  utile  des  sociétés  horticoles  et  des 
professeurs  d’agriculture,  obtenir  également 
d’excellents  résultats. 
Amélioration  de  la  Betterave.  — L’n  décret 
du  0 décembre  a institué  au  ministère  de  l’Agri- 
culture une  commission  chargée  d’étudier  les 
questions  relatives  à l’augmentation  du  rende- 
ment en  sucre  des  betteraves,  et  à la  sélection 
des  graines.  Cette  commission,  présidée  par 
.M.  Maurice  de  Vilmorin,  est  composée  des  re- 
présentants les  plus  autorisés  de  l’Agriculture 
et  de  l’Horticulture.  Nous  relevons  notamment 
parmi  les  représentants  les  plus  qualitiés  de 
cette  dernière  le  nom  de  M.  Viger,  président  de 
la  Société  nationale  d’Horticulture. 
Les  journées  des  Roses  à Troyes. — M.  Charles 
Hain,  président  et  fondateur  de  la  Société  Les 
Amis  des  Roses,  à Sainte-Savine  (Aube),  publie 
dans  le  journal  Les  Amis  des  Roses  (Société  fran- 
çaise des  rosiéristes),le  résultat  des  journées  des 
Roses  organisées  sous  son  initiative,  à Troyes, 
les  11  et  12  juin  1916,  avec  le  concours  de  la  So- 
ciété horticole  de  l’Aube  et  de  la  municipalité. 
Une  exposition  de  Roses  eut  lieu  dans  la 
grande  salle  de  l’Hôtel  de  ville  et  réunit  plus  de 
6 000  fleurs  coupées. 
Les  entrées  à l’exposition,  les  dons  pour  Hoses 
offertes  dans  la  salle,  la  vente  d’une  petite  Rose 
dans  les  rues  ont  permis  au  Comité  des  prison- 
niers de  guerre  de  l’arrondissement  de  Troyes 
d’encaisser  une  somme  nette  de  5 000  francs.  Les 
journaux  locaux  : Le  petit  Troyen,  La  Tribune 
de  l'Aube  ont  prêté  leur  concours  à cette  œuvre 
pati’iotique  et  ont  contribué  à son  succès. 
Production  de  pommes  de  terre  et  de 
légumes.  — M.  le  ministre  de  l’Agriculture  a 
déclaré  récemment  à la  tribune  du  Sénat  (.«éance 
du  3f  décembre  1916)  qu’il  venait  de  créer  un 
service  central  o'ganisant  la  culture  de  la 
pomme  de  terre  et  des  légumes.  Ce  service,  à 
la  tête  duqut-1  se  trouve  M.Xe  Rouzic,  cherche  à 
créer  autour  des  grandes  villes  comme  Paris, 
Lyon,  Bordeaux  et  autres  une  aire  de  production 
destinée  à pouvoir  ravitailler,  dans  la  mesure 
du  possiblp,  chacune  de  ces  villes  sans  avoir 
recours  à de  trop  longs  parcours  par  chemin  de 
fer. 
Dès  à présent,  les  services  du  ravitaillement 
civil,  chargés  d’alimenter  Paris,  passent  des 
contrats  portant  sur  la  récolte  de  plusieurs  mil- 
liers d’hectares  à un  prix  voisin  de  15  fr.  le 
quintal. 
M.  Clémentel  a déclaré  en  outre  que  M.  le 
Rouzic  se  préoccupe  d’accroître  la  production 
des  pommes  de  terre  de  primeur  pour  la  période 
mai-juin  dans  certains  départements,  dans  ceux 
de  Bretagne  et  du  Midi  notamment. 
Fruit  de  Noyer  contenant  une  amande  de 
Coudrier.  — M.  Lucien  Daniel,  professeur  à la 
Faculté  de  sciences  de  Rennes,  décrit  et  figure 
dans  la  Revue  générale  de  Botanique,  1916,  p.  Il, 
une  très  curieuse  noix,  qui  lui  fut  apportée  en 
1914  par  le  docteur  Ramé,  de  Rennes,  et  qui 
provenait  d’un  Noyer  cultivé  dans  une  de  ses 
propriétés,  dont  les  branches  s’entremêlaient 
avec  celles  des  Coudriers  (Corylus  Avellana)  voi- 
sins. 
La  coque  était  rugueuse  et  rappelait  par  tous 
ses  caractères,  celle  de  la  noix  commune,  sauf 
qu’elle  était  de  forme  conique  et  sans  commis- 
sures; elle  renfermait,  en  outre,  une  graine  ab- 
solument comparable  à celle  du  Coudrier.  M.  L. 
Daniel  considère  comme  seule  hypothèse  plau- 
sible de  ces  faits  singuliess,  une  hybridation 
naturelle  entre  le  Noyer  et  le  Coudrier. 
Fédération  des  Sociétés  horticoles  et  agricoles 
de  Selne-et-Olse.  — Les  principaux  groupe- 
ments horticoles  et  agricoles  de  Seine  et-Oise, 
viennent,  sur  l’initiative  de  M.  Prat,  député  de 
Seine-et-üise,  de  décider  de  se  réunir  en  une 
fédération,  laissant  à chaque  société  son  auto- 
