REVUE  COMMERCIALE  HORTICOLE 
planclie  pour  les  sentiers  afin  de  laisser  libre 
accès  à l'air  et  au  soleil. 
Lors  de  la  plantation,  éviter  le  plus  possible 
de  casser  les  jeunes  racines  des  planlules  en 
brisant  la  motte  lors  de  l’arrachage  du  plant, 
lin  cas  de  gelées,  on  étend  sur  les  rangs  <[uel- 
ques  paillassons  maintenus  à une  certaine 
hauteur  par  des  gaulettes.  La  récolte  de  cette 
culture  avancée,  subordonnée  aune  tempéra- 
ture plus  ou  moins  favorable,  devancera  de 
plusieurs  semaines  la  culture  normale  de 
pleine  terre. 
Les  variétés  hâtives  à grains  ronds  à rames, 
ou  nains  hâtifsà  grains  ronds  sont  eni])loyées 
de  préférence  pour  cette  culture  avancée. 
Alin  d’obtenir  deux,  saisons  successives  à la 
même  époque  de  plantation,  on  sèmera  en 
même  temps  des  variétés  différentes  de  pré- 
cocité. 
Les  semis  successifs  en  pleine  terre  s’éche- 
lonnent à tous  les  quinze  ou  vingt  jours 
d’intervalle  de  la  fin  de  février  jusqu’à  la  fin 
de  juin  pour  la  cueillette  en  vert.  A partir  de 
la  mi-mai,  on  cessera  tous  les  semis  de  Pois 
que  l’on  désire  récolter  en  sec. 
Pommes  de  terre.  — La  culture  hâtée  des 
pommes  de  terre  se  pratique  au  long  d’une 
côtière  exposée  au  midi,  abritée  des  vents 
du  Nord  ou  de  l’Ouest  en  bonne  terre  saine 
profonde,  bien  amendée  et  ameublie  par  un 
bon  labour.  Des  coffres  sont  disposés  sur  la 
surface  du  sol  et  entourés  aussitôt  de  bons 
réchauds  de  feuilles  où  d’autre  matière  d’une 
largeur  ou  épaisseur  de  50  centimètres.  On 
trace  quatre  rangs  par  coffre  [de  1 m.  30  de 
largeur,  le  premier  à centimètres  de  haut, 
les  autres  à 30  centimètres  et  profonds  de 
15  centimètres.  Les  pommes  de  terre  germées 
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sont  plantées  dans  la  position  verticale  ou 
les  germes  en  haut  dans  le  fond  de  ces  rayons, 
à 22  centimètres  l’une  de  l’autre,  il  en  entre 
cinq  sur  le  rang,  soit  un  total  de  vingt  plants 
par  châssis,  l’on  recouvre  ensuite  de  5 centi- 
mètres de  terre  meuble,  et  l’on  comble  com- 
plètement les  rayons  dès  que  les  fanes  des 
Pommes  de  terre  auront  atteint  15  centimètres 
de  hauteur.  Sitôt  la  plantation  terminée,  on 
couvre  de  châssis  et  on  abrite  ceux-ci  par 
des  paillassons  pendant  la  nuit  et  par  les 
gelées. 
Les  soins  culturaux  consistent  dans  le 
buttage  énuméré  plus  haut,  dans  une  aéra- 
tion abondante  par  toute  bonne  température 
et  dans  des  arrosages  seulement  lorsque  le 
sol  est  aride  ou  desséché.  Dès  que  les  fanes 
de  pommes  de  terre  touchent  au  verre,  on 
relève  les  coffres  au  moyen  de  briques  dispo- 
sées sous  les  pieds  de  cordonniers.  Les  va- 
riétés hâtives  recommandables  pour  cette 
culture  sont  les  suivantes  : Pommes  de  terre 
Abondance  de  Monlvilliers,  Pelle  de  Fontenay, 
Pelle  de  Juillet,  Express,  Marjolin,  Poyalc, 
Victor.  Toutes  ces  variétés  sont  mises  d’a- 
vance en  clayettes  en  vue  de  leur  germina- 
tion. 
Les  premières  plantations  en  pleine  terre 
s’effectuent  à partir  de  mars,  en  côtière  bien 
exposée  au  midi,  en  tranchées  de  12  à 15  cen- 
timètres de  profondeur,  espacées  de  50  à 
00  centimètres  suivant  la  variété  employée. 
Les  tranchéessont  comblées  progressivement 
à mesure  que  les  Pommes  de  terre  végètent, 
elles  sont  ainsi  préservées  de  la  gelée,  tout 
en  pratiquant  le  buttage  des  touffes,  leur 
récolte  s’effectue  de  juin  on  juillet. 
Numa  Schneider. 
SOCIÉTÉ  NATIONALE  D’HORTICULTURE  DE  FRANCE 
Séance  du  11  janvier  tOlT. 
Cette  fois  encore,  c’est  au  Comité  d'arboricul- 
fure  fruitière  que  les  présentations  ont  été  les 
plus  nombreuses.  On  a surtout  admiré  les 
superbes  Poires  Passe-Crassane,  de  .M.  François 
(Hippolyte),  de  Fontenay -sous-Bois;  les  belles 
Poires  Doyenné  d'hiver,  de  M.  Eve  (Henri),  de 
Bagnolet  (Seine),  et  Doyenné  Georges  Boucher,  de 
M.  Gaillet  (l.ouis),  de  Montreuil  (Seine).  M.  Gor- 
geret,  de  Groslay  (Seine-et-Oise),  avait  des 
Pommes  Catvilte  blanc  et  Reinette  du  Canada 
d’une  grande  beauté. 
Signalons,  au  Comité  de  Floricullure,  la  pré- 
sentation de  Cyclamens  de  Perse  de  semis, 
variés,  faite  par  M.  Devaud,  jardinier-chef  au 
château  de  Roquencourt  (Seine-et-Oise). 
I).  B. 
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Du  ■ janvier  au  1 février,  les  arrivages  sur  le 
marché  aux  Heurs  ont  été  d'une  bonne  moyenne); 
ceux  du  .Midi  ont  été  particulièrement  très  mo- 
dérés ; depuis  le  début  de  la  gelée,  la  vente  est 
faite  dans  les  caves,  mais  elle  est  très  mauvaise  en 
raison  de  ce  (pie  la  marchandise  est  en  partie  gelée. 
Les  Roses  d'Italie  se  tei'ininent  à des  prix  dérisoires  : 
Ulrich  Rrunner,  de  10  à 15  fr.  le  panier  de  .5  kilos; 
