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CHRONIQUE  HORTICOLE 
Préparation  économique  des  piants  de  Pommes 
de  terre.  — M.  Frédéric  Keeble,  directeur  des 
•Jardins  de  la  Société  royale  d’horticulture  d’An- 
gleterre nous  communique  la  note  suivante  : 
En  vue  de  cultiver  la  plus  grande  quantité 
possible  de  pommes  de  terre  et  à cause  de  la 
difficulté  que  certaines  personnes  peuvent  avoir 
pour  obtenir  les  quantités  de  semence  dont  elles 
ont  besoin,  je  voudrais  indiquer  à vos  lecteurs 
qu’une  grande  augmentation  dans  l’approvision- 
nement peut  être  obtenue  par  le  procédé  sui- 
vant : 
Sur  chaque'Pomme  de  terre  apportée  à la  cui- 
sine pour  le  pelage,  couper  avant  ce  pelage 
l’extrémité  où  il  y a le  plus  d’yeux.  Chaque 
morceau  coupé  pour  cet  usage  ne  devrait  pas 
peser  moins  de  15  grammes.  Si  ce  morceau  est 
bien  traité  et  conservé  jusqu’à  la  plantation  et 
bien  planté,  il  produira  une  bonne  plante  et  une 
bonne  récolle.  Pour  cela,  deux  choses  sont  né- 
cessaires : 
1“  l.es  empêcher  de  se  rider,  de  se  dessécher; 
2“  D’obtenir  une  bonne  germination. 
Pour  éviter  que  les  morceaux  ne  rident,  il 
faut  semer  sur  la  surface  coupée  de  la  pous- 
sière de  plâtre,  de  la  chaux  éteinte  ou  de  la 
poussière  fine  de  charbon. 
Pour  que  la  germination  s’effectue  bien,  les 
morceaux  doivent  être  placés  dans  une  boîte 
plate,  posée  sur  une  petite  couche  de  terreau, 
de  feuilles,  de  fibre  de  noix  de  coco  (coir)  ou  du 
sable.  Les  boîtes  doivent  être  placées  dans  une 
pièce  éclairée,  froide,  mais  où  il  ne  gèle  pas. 
Lorsque  arrive  l’époque  de  la  plantation, 
chaque  morceau  doit  avoir  produit  des  germes 
de  1 à 3 centimètres  et  peut  être  planté  de  la 
même  façon  que  les  Pommes  de  terre  de  se- 
mence. 
Il  ne  serait  pas  difficile  d’organiser  dans 
chaque  maison  ou  dans  chaque  localité,  la  pré- 
paration et  la  réunion  d’un  grand  nombre  de 
morceaux,  et  il  est  certain  que  les  chefs  ou  maî- 
tresses de  maisons,  qui  sacrifieraient  l’extrémité 
de  leurs  Pommes  de  terre,  ne  perdraient  pas 
plus  qu’ils  ne  le  font  à présent  par  la  ruineuse 
méthode  de  peler  des  Pommes  de  terre  avant  de 
les  faire  cuire. 
Le  journal  « Lyon  horticole  ».  — Ce  journal, 
fondé  en  1879  par  V Association  horticole  lyonnaise, 
et  dont  la  rédaction,  confiée  à M.  Viviand-Morel, 
a été  plus  d’une  fois  l’objet  de  citations  et 
d’éloges  dans  notre  Revue,  a repris  sa  publi- 
cation mensuelle  à partir  du  1®''  janvier  1917, 
sous  les  au.spices  et  comme  organe  de  sa  Société 
fondatrice. 
L’année  1916  du  journal  est  représentée  par 
une  brochure  unique  contenant  la  biographie  et 
le  portrait  de  son  premier  rédacteur  en  chef, 
M.  Viviand-Morel,  décédé  à la  fin  de  l’année  1915, 
et  les  procès-verbaux  des  Assemblées  générales 
de  V Association  horticole  lyonnaise  pendant  cette 
même  année  1916. 
Le  Lyon  horticole  entre  en  1917  dans  sa  trente- 
neuvième  année  d’existence.  11  a pour  directeur 
gérant  M.  I.  Ponthus,  à Ecully-les-Lyon,  qui 
reçoit  les  abonnements  et  tout  ce  qui  concerne 
la  lédaction,  l’administration  et  les  annonces, 
assisté  par  deux  administrateurs  délégués  de 
V Association  horticole  lyonnaise  : M.  Francisque 
Morel, 'à  la  rédaction;  M.  J. -A.  Beney,  trésorier 
de  la  Société,  aux  annonces. 
La  rédaction  du  Lyon  horticole  sera  en  bonnes 
mains. 
Nécrologie.  — La  mort  d’Achille  Miintz  met  en 
deuil  la  Science  et  l’Agronomie  françaises. 
Elève  et  continuateur  de  Boussingault,  Müntz  a, 
comme  son  maître,  appliqué  à l’agronomie  les 
résultats  de  ses  belles  recherches  de  laboratoire, 
notamment  sur  la  valeur  des  fourrages,  la  nitri- 
fication, la  fertilisation  du  sol  et  les  engrais.  La 
découverte  du  ferment  nitrique  qu’il  fit  avec 
M.  Schlœsing,  lui  avait  donné  une  renommée 
méritée,  et  ses  travaux  de  vulgarisation  agri- 
cole sur  les  engrais  et  sur  la  culture  de  la  Vigne 
avaient  fait  de  lui  un  maître  connu  de  tous  les 
praticiens  agriculteurs  ou  horticulteurs. 
Son  ouvrage  sur  les  engi'ais,  publié  avec  son 
col'aborateur,  M.  A.  Ch.  Girard,  reste  le  guide  le 
plus  sùr  des  praticiens  qui  perdent  en  lui  un 
maître  toujours  affable  et  un  conseiller  précieux. 
George  Massee,  Principal  Assistant  au  Service 
cryptogamique  de  l’herbier  de  Kew,  vient  de 
mourir  à Richmoml,  en  Angleterre.  On  lui  doit 
de  nombreux  travaux  sur  les  maladies  des 
plantes  cultivées,  et  son  bel  ouvrage  Text  book 
of  Plant  Diseases,  bien  connu  en  Angleterre  et 
sur  le  continent,  avait  contribué  a donner  à ce 
savant  une  réputation  mondiale. 
Nouveau  procédé  de  forçage  des  plantes  — 
D’après  des  renseignements  qui  parviennent  de 
Suisse,  une  méthode  nouvelle  de  forçage  des 
plantes  par  l’acétylène  serait  actuellement  ap- 
pliquée dans  divers  établissements  autrichiens, 
et  y donnerait  des  résultats  comparables  à ceux 
fournis  par  l’éthérisation.  On  peut,  avec  ce  pro- 
cédé, utiliser  une  lampe  à acétylène  sans  l’allu- 
mer. Les  plantes  séjournent  48  heures  dans  la 
caisse  (24  heures  suffisent  même  pour  les  Lilas, 
à partir  du  15  novembre),  et  pour  que  l’activité 
du  gaz  reste  la  même,  on  le  renouvelle  deux  ou 
trois  fois,  s’il  y a lieu.  Un  séjour  de  plus  de 
48  heures  n’est  pas  recommandable,  les  plantes 
souffrant  quelquefois.  Quant  au  dosage,  on  peut 
dire  jusqu’à  présent  que  pour  un  mètre  cube 
d’air,  6 grammes  par  jour  sont  nécessaires,  avec 
une  température  de  17  à 19  degrés  pouvant  des- 
cendre à 14  degrés  la  nuit.  Il  n’est  pas  néces- 
saire de  proléger  les  racines,  l’acétylène  ne  leur 
étant  pas  nuisible. 
Le  forçage  même  se  fait  dans  la  serre  chaude, 
aux  conditions  habituelles. 
Des  expériences  ont  été  faites  avec  des  bran- 
ches de  Lilas  et  de  Marronniers  et  des  jeunes 
plants  de  Tilleul  en  pots  ; les  résultats  furent 
très  remarquables. 
Le  vin  de  Palme  au  Dahomey.  — On  sait  que 
le  vin  de  Palme  est  produit  par  divers  Palmiers 
