CHRONIQUE  HORTICOLE 
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et  que  l’usage  en  est  répandu  dans  toutes  les 
régions  tropicales.  M.  Eugène  Poisson,  le  re- 
gretté voyageur  colonial  terrassé  par  les  fièvres 
pernicieuses  au  Dahomey,  nous  apprend,  dans 
le  liuVetin  de  la  Société  nationale  d' Acclimatation, 
1916,  (p.  489),  que  c’est  le  « Palmier  à huile  » 
[Klæis  (juineensis)  qui  passe,  au  Dahomey,  pour 
fournir  le  vin  le  meilleur.  Ou  en  tire  également 
des  Raphia  et  du  Phœniæ  scneç/alemis. 
l,es  indigènes  prélendent  qu’un  arbre  de 
moyenne  taille  (i“.20  de  circonférence)  peut 
donner  40  à 50  litres  de  sève  par  mois.  Dans  la 
colonie,  les  Palmiers  destinés  à faire  du  vin  sont 
relativement  rares,  la  récolte  des  fruits  pour 
l’extraction  de  l’huile  étant  toujours  préférée 
comme  rapport  certain;  ce  ne  sont  que  les  Elæis 
mal  venus  ou  ceux  qui  sont  en  surnombre  dans 
certains  points,  qui  sont  sacrifiés.  Après  avoir 
fait  tomber  l’arbre  en  coupant  les  racines,  on 
perce,  avec  une  tarière,  un  trou  de  2 centimètres 
de  diamètre  sur  le  côté  du  tronc  à la  base  du 
bourgeon  terminal,  et  on  y adapte  un  fragment 
de  bambou  ou  de  bois  creux  par  lequel  la  sève 
s’écoule,  dans  un  récipient.  Le  vin,  obtenu  par 
fermentation  de  ce  liquide  sucré,  ne  se  conserve 
pas  longtemps;  il  tourne  facilement  au  vinaigre. 
Le  commerce  des  fruits.  — L’Académie 
d’Agriculture  vient  de  récoit: penser  d’un  diplôme 
de  médaille  d’or  un  impnrtant  mémoire  de 
M.  Rachel  Séverin,  sur  le  Commerce  des  fruits. 
L’étude  des  fruits  au  point  de  vue  commercial, 
de  leur  valeur  alimentaire  et  hygiénique;  l’exa- 
men des  conditions  de  la  cueillette,  du  triage, 
de  l’emballage,  du  Iran-port,  des  ventes  et  des 
marchés  qu’a  présentés  dans  son  mémoire 
M.  Séverin  devaient  forcément  retenir  l’atten- 
tion de  l’Académie  dont  la  décision  met  en 
vedette  l’œuvre  tle  M.  Séverin. 
Académie  des  Sciences.  — L’Académie  des 
Sciences  a élu  dan^  sa  séance  du  26  février, 
comme  membre  titulaire  dans  la  Section  de 
botanique,  M.  IL  Lecomte,  professeur  de  bota- 
nique au  Muséum,  en  remplacement  de  M.  Piil- 
lieux. 
L’œuvre  botanique  du  nouv.-au  membre  de 
l’Institut  est  considérable.  Ses  travaux  très 
nombreux  sur  la  Vanille,  le  Café,  le  caoutchouc 
et  les  plantes  coloniales,  la  publication  de  la 
flore  de  l’Indo-Ghine,  des  missions  en  Orient,  en 
Guyane,  en  Egypte,  ont  classé  depuis  longtemps 
.M.  Lecomte  parmi  les  premiers  de  nos  bota- 
nistes descripteurs.  Tous  les  botanistes  ou  ama- 
teurs qui  ont  eu  à travailler  au  grand  herbier  du 
Muséum,  réorganisé  et  classé  par  M.  Lecomte, 
savent  en  outre  l’étendue  des  services  qu’il  rend 
tous  les  jours  à ceux  qui  veulent  identifier  ou 
mieux  connaître  nos  espèces  végétales. 
Un  hybride  du  Chenopodium  amarantlcolor. 
— M.  E.  Gadeceau  fait  connaître  dans  le  Bulletin 
(le  la  Société  Botanique  de  France,  1915,  p.  295, 
un  hybride  qui  s’est  créé  naturellement  dans 
son  jardin,  à Nantes,  entre  cette  espèce  et  le 
C’.  album. 
En  1908,  l’attention  avait  été  attirée  sur  le 
C.  amaranticolor  Cosle  et  Reynier  (1),  plante  à 
végétation  luxuriante,  ornementale  par  son 
feuillage  brillamment  coloré,  pouvant  être  uti- 
lisé comme  légume  au  même  titre  que  celui  de 
l’Epinard  (2). 
En  1912,  M.  Gadeceau  remarqua  dans  son  jardin 
un  individu  qui  lui  parut  intermédiaire  entre 
cette  espèce  et  le  C.  album,  assez  répandu  dans 
le  voisinage  à l’état  de  mauvaise  herbe.  11  en 
récolta  les  graines  qu’il  sema  l’année  suivante 
et  qui  lui  donnèrent  119  plantes  à feuilles  colo- 
rées en  rouges  et  57  entièrement  vertes.  Quel- 
ques-unes de  ces  plantes  ont  reproduit  le  type 
du  Ch.  amaranticolor,  d’autres  des  formes  du 
C.  album. 
Tandis  que  le  C.  amaranticolor  inûiât  difficile- 
ment ses  graines  à Nantes,  la  fécondité  de 
l’hybride  est  considérablement  accrue,  ce  qui 
peut  être  attribué  à l’influence  du  C.  album, 
mieux  adapté  au  climat. 
L’Horticulture  Italienne.  — Au  cours  du  Con- 
giès  qu’ils  ont  tenu  à San  Reino  à la  fin  de 
1916,  les  horticulteurs  italiens  ont  formulé  une 
série  de  vœux  parmi  lesquels  nous  relevons  les 
desiderata  suivants  : 
Amélioration  des  Services  de  chemins  de  fer, 
postaux  et  transports,  au  moyen  d’une  entente 
internationale  et  sur  les  bases  de  la  réciprocité 
avec  la  France. 
Suppression  des  formalités  douanières  et 
autres  restrictions  de  toute  nature  qui  gênent  le 
commerce  lloral. 
Mise  en  circulation  de  vagons  chauffés  et 
réfrigérés  pour  l’exportation  sur  les  marchés 
lointains  et  au  delà  de  l’Océan. 
D’autre  part,  une  délégation  d’agriculteurs 
italiens,  présidée  par  M.  E.  Ottavi,  vient  de  faire 
•en  France  tout  un  voyage  d’études  dans  le  but 
de  rechercher  les  moyens  de  resserrer  de  plus 
en  plus  les  liens  d’amitié  et  les  relations  com- 
merciales entre  les  deux  pays. 
I.e  commerce  et  la  production  des  fleurs  et 
des  primeurs  ne  peuvent  demeurer  indifférents 
à ces  questions  dont  la  solution  demande  de 
part  et  d’autre  une  étude  approfondie. 
A critlcal  Révision  of  the  genus  Eucalyptus, 
par  a. -H.  Maiden,  directeur  du  jardin  botanique 
de  Sydney,  vol.  III,  part.  8 (part.  28  de  l’ou- 
vrage complet).  Sydney,  1916,  Rroch.  in-4®  de 
26  pages,  avec  4 planches. 
Ce  nouveau  fascicule,  consacré  aux  Eucalyptus 
vernicosa  Hook.  f.,  Muelleri  T.  B.  Moore,  Kitso- 
niana  Maiden,  viminalis  Labillardière,  donne  la 
description,  l’habitat,  la  synonymie,  les  affinités 
de  ces  espèces. 
D.  Bois  et  P.  Berth.vult. 
(1)  Revue  horlicole  : Bois,  Le  Chenopodium  ama- 
ranticolor, numéro  du  16  février  1908,  p.  77. 
(2)  Voir  aussi  Bulletin  de  la  Société  nationale 
d acclimalalion  : Bois,  Une  nouvelle  plante  potagère, 
1909,  p.  S*';  Winsérine  amarante,  1910,  p.  126. 
