LA  CULTURE  DU  POMMIER  EN  HAIES  FRUITIÈRES 
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tion  des  plantes.  L’écarlement  empirique 
adopté  pour  les  oliviers  de  la  région  de  Sfax 
doit  être  certainement  en  fonction  de  l’eau 
contenue  en  moyenne  dans  le  sol,  à une  cer- 
taine profondeur  lors  des  besoins  de  la  végé- 
tation. 
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• • 
On  a proposé  d’appliquer  les  irrigations 
souterraines  à des  cultures  maraîchères,  à 
des  plantes  de  grande  culture,  et  surtout  aux 
prairies  permanentes;  les  produits  obtenus 
ne  compensaient  généralement  pas  les  frais 
et  le  résultat  financier  des  entreprises  fut  dé- 
sastreux. 
L’irrigation  souterraine  s’appli(iue  aux 
plantati'ons  décoratives  des  voies  publiques  ; 
ici,  ce  n’est  pas  surtout  pour  raison  de  pénu- 
rie d’eau  que  la  méthode  est  appliquée,  mais 
dans  le  but  de  réduire  autour  des  arbres  la 
surface  de  terre  meuble  qui  gêne  la  circula- 
tion sur  les  trottoirs. 
On  peut  appliquer  l’irrigation  souterraine 
des  plantes  cultivées  en  pot;  ce  n’est  ce- 
pendant pas  la  question  d’économie  d’eau 
qui  détermine  le  choix  de  cette  méthode. 
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•*  ¥ 
En  résumé,  les  irrigations  souterraines, 
qui  conduisent  à une  assez  grande  dépense 
de  premier  établissement  et  de  main-d’œuvre, 
sont  surtout  applicables  économiquement 
aux  arbres  fruitiers  dont  les  produits  ont  une 
grande  valeur,  et  dans  le  seul  cas  où  le 
faible  volume  d’eau  dont  on  dispose  oblige  à 
le  mesurer  avec  la  plus  grande  parcimonie  à 
chaque  plante  cultivée. 
Max  Ringelmann. 
LA  CULTURE  DU  POMMIER  EN  HAIES  FRUITIÈRES 
Le  Pommier  est  un  de  nos  arbres  fruitiers 
qui  se  plie  le  mieux  ù toutes  les  exigences 
culturales  de  nos  jardins. 
L’arbre,  d’abord  élevé  en  pépinière,  est, 
suivant  les  cas,  greffé  sur  franc,  sur  doucin, 
ou  sur  paradis. 
Le  Pommier  destiné  à être  conduit  en  cor 
dons  et  dont  l’envergure  ne  dépasse  pas  quel- 
ques mètres  de  lon- 
gueur, convient  Irès  bien 
à la  culture  des  petits 
enclos.  Les  variétés  à 
préférer  sont  par  ordre 
de  maturité  : Transpa- 
rente de  Croncels,  Grand 
Alexandre,  Jeanne  Har- 
dy , Sans  pareille  de 
Peasgood,  Royale  d’An- 
gleterre , Remette  du 
Canada  , Reinette  de 
(! aux,  [Reinette  du  Mans, 
Belle  de  Pontoise,  Calville  blanc.  Toutes  ces 
variétés  connues  et  qui  ontfait  leurs  preuves, 
se  trouvent  chez  nos  pépiniéristes. 
C’est  la  culture  en  cordons  horizontaux 
uni  ou  bilatéraux  qui  est  le  plus  générale- 
ment adoptée;  elle  ne  vaut  pas  cependant  la 
forme  en  losanges  ou  haie  fruitière,  qui  est 
plus  productive  et  en  même  temps  plus  déco- 
rative. Les  arbres  sont  disposés  sur  une  seule 
ligne  à 0'".30  en  bordure  d’allée  et  en  V for- 
mant ainsi  une  sorte  de  palissade  de  verdure 
de  1“  de  hauteur.  C’est  une  disposition  heu- 
reuse, facile  à obtenir  et  qui  s’associe  très 
bien  aux  cultures  potagères. 
Dans  tous  les  jardins  de  peu  d’étendue 
cette  méthode  de  culture  du  Pommier  devrait 
être  adoptée  et  sur  ce  point  nous  ne  «aurions 
trop  attirer  l’attention  des  amateurs. 
Les  arbres  sont  plantés  à 0'“.7Ü  les  uns  des 
autres;  trois  rangées  de  fils  de  fer  suffisent  à 
maintenir  les  branches  dans  leurs  positions 
respectives,  inclinées  à ü™.45  sur  l’horizon- 
tale, droites  et  entrecroisées.  Plus  lard,  ces 
branches  sont  attachées  entre  elles,  elles 
constituent  alors  par  elles-mêmes  une  char- 
pente solide. 
La  haie  fruitière  offre  encore  l’avantage  de 
ne  pas  intercepter  la  vue  d’ensemble  sur  le 
jardin,  l’ombre  qu'elle  projette  sur  les  cul- 
tures avoisinantes  est  négligeable,  placée  pa- 
rallèlement à l'allée  elle  donne  à celle-ci  plus 
d’ampleur.  Enfin,  nous  ajouterons  qu’à  ces 
