CULTURE  FORCEE  1>U  MUGUET 
203 
les  éléments  nutritifs  du  sol  a été  beaucoup 
plus  grande  dans  la  parcelle  qui  avait  reçu 
les  engrais. 
Laitue  de  la  Passion.  — Nous  avons  exa- 
miné des  Laitues  plantées  le  même  jour  dans 
nos  deux  champs  et  récoltées  à la  même 
époque. 
Voici  les  résultats  de  ces  essais  : 
l’oicis  Malicro 
l’rovenance.  d'une  Laitue,  sèche  0 0.  Ceiulres. 
Rivery 38,“.  T.  035  0.526 
Epinettes 315  T.  835  0.363 
Le  tableau  ci-dessus  nous  donne  un  rende- 
ment plus  élevé,  un  taux  de  matière  sèche 
légèrement  plus  faible  et  surtout  une  dimi- 
nution notable  dans  le  taux  de  la  matière 
minérale  pour  les  Laitues  des  hortillonnages. 
J.  Crociietelle, 
Directeur  de  la  Station  agronomique 
de  la  Somme. 
CULTURE  FORCÉE  DU  MUGUET 
L Horticulture  française  devra  recueillir, 
comme  conséquences  de  la  grande  guerre,  de 
multiples  enseignements  dans  l’ordre  écono- 
mique, pour  l’extension  de  diverses  bran- 
ches de  son  activité,  et  d’une  façon  générale, 
le  développement  de  ses  sources  de  produc- 
tion. 
Le  sentiment  national,  à la  faveur  d’une 
réaction  dont  il  est  facile  de  discerner  déjà 
les  effets  bienfaisants,  doit  nous  montrer 
tout  l’intérêt  qui  s’attache  à l'orientation 
nouvelle  qui,  d’ailleurs,  s’impose  sur  le  ter- 
rain économique,  pour  effacer  à tout  jamais 
les  traces  de  l’emprise  germanique  et  assurer 
à notre  pays  tout  le  bénéfice  de  ses  entre- 
prises, de  son  travail,  de  ses  œuvres  produc- 
tives. 
A ces  divers  titres,  il  est  d’un  intérêt  natio- 
nal bien  évident  de  développer  le  plus  pos- 
sible les  éléments  de  notre  production  horti- 
cole que  nos  tenaces  et  déloyaux  adversaires 
d’Outre-Hhin  avaient  si  grandement  concur- 
rencés. 
La  production  du  Muguet  par  la  culture 
forcée  est  un  de  ces  éléments  auxquels  nous 
devons  consacrer  toute  notre  attention  si 
nous  voulons  rester  maîtres  du  marché  na- 
tional et  recueillir  les  bénéfices  que  s’adju- 
geaient nos  ennemis.  On  sait,  du  reste,  que 
les  groupements  horticoles  et  commerciaux 
intéressés  — en  particulier  la  Chambre  Syn- 
dicale des  Fleuristes  de  Paris  et  le  Syndicat 
horticole  de  la  région  parisienne  — se  sont 
prononcés  énergiquement  pour  une  action 
décisive  en  vue  de  multiplier  les  cultures  de 
Muguet  en  F’rance,  notamment  cette  culture 
forcée  qui  jouit  de  débouchés  certains  et  lu- 
cratifs. Ces  millions  de  griffes  que  les  for- 
ceurs  d’Erfurt,  Wittenberg,  Waudsberk , 
Stargard  et  autres  localités  des  provinces  de 
Mecklembourg,  Hanovre,  Holstein  expé- 
diaient en  France,  nous  pouvons  les  produire 
et  suffii’e  aisément,  avec  nos  cultures  déve- 
loppées, à la  vente  du  Muguet  tleuri,  retardé 
ou  forcé,  qui  n’aura  certes  rien  à envier  au 
Muguet  ynade  in  Germany. 
Le  Muguet  est, detouteslesplantes  florales, 
celle  qui  se  prête  le  mieux  au  forçage  et  sa 
Heur  est  toujours  très  recherchée.  11  y a toutes 
rai.sons  pour  que  cette  culture,  très  simple, 
se  vulgarise;  ce  sera,  pour  l’Horticulture 
française,  un  succès  de  plus  sur  le  terrain 
économique  et  une  part  contributive  à la 
fortune  nationale. 
Préparation  du  Muguet  à forcer.  — On 
établit  d’abord  une  plantation  pour  obtenir 
les  grilles  à forcer.  Celte  plantation  doit  être 
faite  en  terre  meuble  et  fraîche:  les  terres 
sablonneuses  et  l’orientation  au  sud-ouest 
sont  celles  qui  conviennent  le  mieux.  On 
plante  les  griffes  ou  rhizomes,  par  un  temps 
sec,  en  octobre-novembre,  dans  des  rigoles 
et  en  rangs  espacés  de  20  à 25  centimètres, 
en  ayant  toujours  soin  de  raccourcir  les  ra- 
cines à trois  ou  quatre  centimètres  du  collet. 
Les  griffes  sont  enterrées  obliquement  et  es- 
pacées de  deux  à trois  centimètres,  le  bour- 
geon affleurant  à la  surface  du  sol;  on  re- 
couvre d’une  couche  assez  épaisse  de  fumier 
en  partie  décomposé.  Cette  culture,  qui  doit 
être  convenablement  entretenue,  dure  ainsi 
trois  ans,  laps  de  temps  au  bout  duquel  les 
grilles  peuvent  être  soumises  au  forçage  de- 
puis le  début  de  l’hiver  jusqu’en  mai,  ceci 
pour  les  griffes  provenant  de  terrains  sa- 
bleux; celles  qui  ont  été  plantées  en  terrain 
plus  ou  moins  sableux,  argilo-sableux,  ne 
peuvent  êti-e  forcées  que  tardivement,  dans 
le  cours  de  l’hiver.  En  tout  cas,  il  faut  tou- 
