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CHRONIQUE  HORTICOLE 
Un  bel  exemplaire,  planté  dans  l’Ecole  de 
botanique  du  Muséum  d’histoire  naturelle  de 
Paris,  où  il  fleurit  depuis  plusieurs  années,  a 
supporté  le  dernier  hiver  sans  aucun  abri. 
Jardin  alpin  de  Bièvres  (Fondation  Edouard 
Coëz).  — La  Revm  Horticole,  1914,  p.  326,  a ap- 
pelé l’attention  de  ses  lecteurs  sur  le  très  inté- 
ressant jardin  alpin  créé  à Bièvres  (Seine-et- 
Oisej,  pour  l’étude  des  plantes  de  la  montagne, 
par  un  jeune  botaniste  plein  d’avenir,  dont  la 
science  déplore  la  mort  récente. 
Madame  Coëz,  désirant  assurer  la  survivance 
et  le  développement  de  l’œuvre  de  son  fils,  vient 
de  léguer  ce  jardin  à la  Société  nationale  d’accli- 
matation, dont  il  était  l’un  des  membres  les  plus 
actifs,  en  même  temps  qu’une  rente  perpétuelle 
de  2 500  francs  pour  les  frais  d’entretien. 
Marchés  parisiens  de  plants  de  légumes.  — 
Sur  la  proposilion  du  Directeur  des  Services 
agricoles  de  la  Seine,  la  préfecture  du  Départe- 
ment de  la.  Seine  a décidé  l’ouverture  de  mar- 
chés de  plants  de  légumes  qui  se  tiennent  depuis 
e 15  mai,  aux  emplacements  suivants  : 
Marché  aux  fleurs  de  la  Cité,  rue  de  Lutèce, 
mercredis  et  samedis,  de  minuit  à 8 heures; 
Carreau  des  Halles,  trottoirs  l'ue  Pierre-Lescot 
et  Antoine-Carême,  devant  le  Pavillon  XII,  tous 
les  jours,  de  4 à 8 heures  ; 
Bourse  du  Commerce,  place  des  Deux-Ecus,  le 
mercredi,  de  14  à 17  heures. 
Les  équipes  scolaires  agricoles.  — Un  grand 
nombre  d’horticulteurs  se  sont  adressés  au  mi- 
nistère de  l’Agriculture  pour  demander  de  la 
main-d’œuvre  scolaire.  Les  jeunes  gens  des  ly- 
cées, collèges  et  écoles  de  Paris  ont  été  avisés 
par  le  ministère  qu’ils  peuvent  s’inscrire  pour 
les  vacances,  au  service  de  la  main-d’œuvre  sco- 
laire. 
En  attendant,  de  vastes  étendues  de  terrains 
qui,  jusqu’ici,  étaient  restés  improductifs  ont 
été  mis  en  jardins.  C’est  ainsi  notamment  que 
les  élèves  de  l’Ecole  alsacienne  ont  transformé 
plus  d’un  hectare  en  potager. 
Cet  exemple  montre  le  parti  que  l’Horticulture 
peut  tirer  de  cette  main-d’œuvre  scolaire. 
La  récolte  des  fruits.  — M.  Fernand  David, 
ministre  de  l’Agriculture,  vient  d’adresser  aux 
préfets  une  circulaire  relative  à la  récolte  et  à la 
meilleure  utilisation  des  fruits. 
Dans  cette  circulaire,  il  demande  aux  préfets 
de  réunir  les  éléments  qui  permettent  de  pré- 
voir ce  qui  sera  nécessaire  comme  personnel  et 
fournitures  pour  garantir  la  bonne  exécution 
des  divers  travaux  de  récolte  et  de  préparation. 
Les  directeurs  des  Services  agricoles  devront 
se  renst-igner  sur  les  établissements  destinés  à la 
transformation  des  pommes  en  cidre  et  en  con- 
serves, et,  en  cas  d’insuflisance,  s’informer  de 
ceux  susceptibles  d’être  utilisés  à cet  usage. 
Fœs  permissions  nécessaires  aux  cultivateurs 
pour  la  récolte  et  le  brassage  des  pommes  feront 
l’objet  d’une  circulaire  spéciale. 
Les  fruits  comestibles  du  Cocos  capitata.  — 
Feu  M.  Chabaud  a appelé  l’attention  des  lecteurs 
de  la  Revue  horticole  sur  l’utilisation  possible 
des  fruits  de  diverses  espèces  de  Cocos  culti- 
vables sur  la  côte  d’Azur,  et  en  particulier  sur 
ceux  du  C.  capitata  Martius  (1).  Dans  une  note 
publiée  dans  le  Bidletin  de  la  Société  nationale 
d'acclimatation  (2),  le  D’’  Robertson  Proschowsky 
revient  sur  ce  sujet.  Dans  son  jardin  « Les  Tro- 
piques »,  à Nice,  le  Cocos  capitata  produit  de 
10  à 15  kilogr.  de  fruits  qui  peuvent  être 
consommés  frais  ou  dont  on  peut  faire  des 
sirops  dont  la  saveur  rappelle  l’abricot.  L’arbre 
fructifie  tous  les  deux  ans.  11  possède,  dit-il,  un 
autre  Cocotier  dont  les  fruits  sont  bien  supé- 
rieurs à ceux  du  C.  capitata  et  qu’il  considère 
comme  « dignes  de  figurer  sur  n’importe  quelle 
table  ».  Cette  espèce  n’est  pas  encore  détermi- 
née, mais  le  D^  Beccari  la  rattache  provisoire- 
ment au  C.  schizophylla. 
Nécrologie.  — Nous  apprenons  avec  peine  la 
mort  de  : 
M.  Rozain-Boucharlet,  l’horticulteur  lyonnais 
bien  connu,  fondateur  de  la  Société  française 
des  Chrysanthémistes  et  président  de  sou  comité 
administratif. 
Au  cours  des  obsèques  qui  ont  eu  lieu  le 
14  juin  à Cuire,  M.  Ph.  Rivoire  a retracé  dans 
une  allocution  émue  la  carrière  du  défunt  et 
rappelé  les  services  qu’il  a rendus  à l’Horticul- 
ture par  l’amélioration  des  Dahlias,  des  Pélargo- 
niurns,  des  Fuchsias  et  surtout  des  Chrysan- 
thèmes. 
Tous  nos  lecteurs  se  rappellent  l’impulsion 
que  cet  homme  actif  avait  donnée  à la  Société 
française  des  Chrysanthémistes,  créée  par  notre 
excellent  collaborateur  M.  Ph.  Rivoire  et  lui,  en 
novembre  1895,  à Lyon.  La  jeune  Société,  bien 
orientée  par  ses  fondateurs,  dépassa  rapidement 
1 000  membres,  surpassant  la  Société  anglaise, 
son  aînée  et  son  émule. 
Les  variétés  intéressantes  de  Chrysanthèmes 
dues  à M.  Rozain  sont  nombreuses,  méritantes 
surtout  par  le  coloris,  la  forme  et  la  tenue  de  la 
plante.  Cet  excellent  horticulteur  tenait  aussi 
une  place  importante  parmi  les  Chrysantlié- 
mistes,  et  c’est  à juste  titre  que  M.  le  professeur 
Gérard  a souligné,  après  M.  Rivoire,  les  services 
que  M.  Rozain  a rendus  à l’Horticulture  et,  en 
particulier,  à l’Horticulture  lyonnaise. 
M.  Gustave  Fargeton,  borliculteur-fleuriste  à 
Angers,  dont  l’établissement  avait  pris  une 
grande  importance  sous  son  habile  et  intelli- 
gente direction.  11  obtint  de  nombreuses  récom- 
penses dans  les  expositions  françaises  et  étran- 
gères: prix  d’honneur  à Paris,  à Orléans,  etc.  H 
s’était  spécialisé  dans  la  culture  des  Hortensias, 
Gloxinias  et  autres  plantes  de  serre.  Sa  probité 
professionnelle,  son  dévouement  lui  valurent  de 
nombreuses  et  sincères  amitiés.  Son  œuvre  lui 
survivra  dans  ses  fils.  11  était  officiel’  du  Mérite 
agricole. 
I).  Bois  et  P.  Beuthault. 
(1)  Revue  horticole,  1906,  p.  144. 
(2)  Bull.  Soc.  nal.  d'acclimat.,  1917,  mars,  p.  84. 
