350  LE  GRAND  PARTERRE  DU  CHATEAU  DE  FONTAINEBLEAU  PENDANT  LA  GUERRE 
infestons  fit  son  apparition  à l’extrémité  des 
tiges  qu’il  ne  tarda  pas  à envahir  entièrement. 
Les  champs  offrirent  un  aspect  lamentable. 
Que  deviendrait  la  culture?  Quel  serait  le 
rendement  en  tubercules  sains?  se  deman- 
daient anxieusement  les  cultivateurs.  Dans 
les  jardins,  les  anciennes  \ariétés  ont  donné 
à l’arrachage  un  produit  presque  nul.  La 
Saucisse  a donné  un  rendement  en  poids 
inférieur  à celui  des  tubercules  de  semence. 
11  est  à remarquer  que  des  tubercules  de 
.semence,  bien  qu’ayant  donné  naissance  à des 
tiges  vigoureuses,  sont  restés  gonflés  et 
intacts  et  par  suite  aucune  tige  souterraine, 
aucune  tubérisation,  ne  s’est  formée.  11  y a là 
un  fait  qui  doit  retenir  l’attention  des  spécia- 
listes. D’autres,  L'arlif  rose^  Hollande,  ont 
donné  un  produit  supérieur,  bien  que  peu 
abondant,  mais  avec  beaucoup  de  tubercules 
gâtés.  Certaines  variétés,  Inslilut  de  Beau- 
vais, Royale,  Louhet,  Flouque,  se  sont  mon- 
trées plus  réfractaires  à la  maladie  et  ont 
donné  une  récolte  appréciable.  11  en  est  de 
même  dans  la  grande  culture,  mais  à l’inslant 
où  nous  écrivons  (3  septembre)  il  y a encore 
peu  de  Pommes  de  Terre  arrachées;  les  culti- 
vateurs étant  occupés  à la  récolte  des  Céréales. 
M.  Épinette  (Félix),  jardinier-maraîcher  à 
Alençon,  route  de  Cuurteilles,  membre  de  la 
Société  d’ilorticiillure  de  l’Orne,  avait  convo- 
qué M.  Paul  Croisé,  secrétaire  général  et 
E.  Lemée,  bibliothécaire-archiviste  de  la  So- 
ciété d’Horticulture  de  l'Orne,  à assister  à 
l’arrachage  des  Pommes  de  terre,  dans  ses 
cultures,  afin  d'établir  le  rapport  entre  le  pro- 
duit et  la  semence  et  à faire  un  compte  rendu 
du  résultat  obtenu.  L’arrachage  a eu  lieu  le 
24  août  1917. 
La  Pomme  de  terre  qui  a servi  pour  ces 
cultures  comparatives  est  la  variété  Loubet 
qui  s’est  montréi:  cette  année  très  réfractaire 
à la  maladie.  Elle  est  à chair  blanche  et  de 
première  qualité. 
1°  En  1916,  M.  Epinette  avait  récolté  sur 
tiges  de  peîits  tubercules  aériens  qu’il  avait 
mis  à part  et  a semés  au  printemps.  Ces 
tubercules  pesaient  en  moyenne  15  à 
30  grammes.  Plantés  en  ligne  ils  ont  poussé 
vigoureusement  et  donné  à l’arrachage,  les 
uns  15,  les  autres  30  tubercules  gros  et 
moyens,  deux  ont  produit  50  et  55  tubercules 
pesant  pour  chaque  pied  2 kil.  500,  soit 
hO  fois  leur  poids.  Ces  tubercules  étaient  très 
sains. 
2®  Une  autre  plantation  avait  été  faite  avec 
la  même  variété  ; 20  tubercules  pesant 
ensemble  1 kilogr.  plantés  dans  un  terrain 
de  qualité  médiocre  et  sans  engrais  spéciaux 
ont  donné  470  tubercules  pesant  ensemble 
27  kil.  500.  Ces  tubercules  étaient  très  sains, 
aucun  n'était  malade,  ils  ont  donné  27  fois 
leur  poids  comme  produit. 
3“  20  tubercules  pesant  ensemble  500  gr. 
ont  donné  428  tubercules  gros  et  moyens, 
pesant  ensemble  36  kil.  500,  complètement 
indemnes  de  maladie.  Un  pied  de  ceux-ci  a 
donné  28  tubercules  pesant  2 kil.  700.  Ce 
résullat  (73  fois  le  poids  de  la  semence)  pré- 
sente un  produit  énorme  à l’hectare.  Ces  pieds 
étaient  plantés  dans  un  terrain  de  bonne 
qualiléayant  reçu  de  la  cendre  de  bois  comme 
surfaçage. 
La  variété  Flouque  à chair  blanche  a donné, 
plantée  dans  le  même  terrain,  comme  pro- 
duit, 12  à 20  tubercules,  gros  et  moyens,  par 
pied,  également  indemnes  de  maladie.  Dans 
la  Loubet  et  la  Flouque,  il  n’y  avait  que  très 
peu  de  petits  tubercules. 
Dans  le  même  carré,  des  Pommes  de  terre 
Saucisse  ont  donné  un  produit  presque  nul; 
Eorly  rose.  Hollande  n'onipas  donné  un  pro- 
duit appréciable,  beaucoup  de  petits  tuber- 
cules, beaucoup  de  gâtés.  Institut  de  Beauvais 
s’est  montrée  résistante  à la  maladie  et  a 
donné  un  bon  produit. 
La  culture  de  la  Pomme  de  terre  Loubet 
est  à conseiller  comme  Pomme  de  terre  culi- 
naire à grand  rendement. 
Le  présent  rapport  certifié  conforme  et 
véritable. 
Alençon,  le  3 septembre  1917. 
Le  secrétaire  rapporteur, 
E.  Lemée. 
LE  GRAND  PARTERRE  DU  CHATEAU  DE  FONTAINEBLEAU 
PENDANT  LA  GUERRE 
Cet  immense  parterre  qui  s’est  aussi  appelé 
Jardin  du  Roi,  Parterre  du  Tibre,  occupe 
entre  le  grand  Parc  et  l'Etang  des  carpes, 
une  superficie  de  4 hectares.  Depuis  sa  créa- 
tion, il  a’subi  bien  des  transformations  suc- 
cessives : parterre  à compartiments  décou- 
pés, avec  fontaines  décoratives,  au  xvi®  siè- 
cle; puis,  sous  l’influence  de  la  mode,  Mollet 
