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Besonderer Teil. 
S. 387 (nicht E. Meyer). — Tr. muticum und aristatum Schübl. 
Charact. et descript. Cereal. (1818), p. 10 und 11. 
Der Hauptcharakter beruht in der Form der Aehre, welche bei 
den typischen Formen im Verhältnis zur Länge schmal und dabei 
mehr oder weniger locker ist. Aber bei manchen Sorten von var. 
albidum, lutescens und miltura, ferner bei den von mir kultivierten 
Formen von var. leucospermum, villosum und pyrothrix sind sie 
dicht und zum Teil im Umfange ziemlich quadratisch. Auf Tafel 1, 
Figur 1 ist eine der lockersten und Figur 3 eine der dichtesten 
Formen von var. lutescens dargestellt. Zwischen beiden bilden 
andere Sorten eine vollkommene Uebergangsreihe. Trotzdem sind 
auch die begrannten dichtährigen Formen fast alle für den Kun- 
digen leicht von Tr. turgidum zu unterscheiden. Zweifelhafter 
kann man mitunter bei den lockerährigen begrannten Formen 
sein, wo sich Uebergänge nach Tr. durum finden. Der Kiel der 
Klappen tritt bei der ganzen Gruppe viel weniger hervor, als bei 
Tr. turgidum und durum, aber ein leichtes und sicheres diagnostisches 
Merkmal gibt er auch nicht ab. 
Der Halm ist fast immer hohl. Jedoch kultiviere ich eine 
Sorte der var. lutescens und miltura, beide von Pedecino aus Portici 
erhalten, deren Halm markig oder hohl mit markigem Innenrande 
ist. — Die Scheidenknoten sind kahl oder mit rückwärts ge- 
richteten, meist anliegenden grauen Härchen besetzt, welche bald 
abfallen. Aber eine Sorte von var. ferrugineum aus Valencia hat 
ganz die sonst für Tr. monococcum so charakteristische sammetige 
oder plüschartige Behaarung der Knoten. — Die Blätter sind mehr 
oder weniger kahl, meist etwas, aber nicht auffallend behaart. Bei 
zwei Sorten der var. ferrugineum (aus dem Altai und Saksonka 
Weizen aus Russland z. T.) ist die Behaarung sehr dicht und gleicht 
auf den ersten Blick der sammetigen Behaarung von Tr. turgidum 
und dicoccum. Bei genauerer Ansicht bemerkt man jedoch den 
Unterschied, indem sich einzelne längere Haare dazwischen befinden. 
Bei Tr. vulgare sind nämlich die Haare immer ungleich. Zwischen 
kurzen Haaren stehen längere. 
Wenn ich bei verschiedenen Varietäten dieser Grappe und bei 
den anderen Weizen die Aehren, dem gewöhnlichen Gebrauche ge- 
mäss, weiss nenne, so versteht sich von selbst, dass hier keine 
rein weisse Farbe zu verstehen ist. Ich zähle dazu aber auch die 
gelben Aehren ohne dies besonders zu erwähnen. Ich habe gelbe 
Aehren unter blassen (weissen) oft gesehen und sie gesondert aus- 
gesäet, aber das Resultat war stets das gleiche. Es zeigte sich je 
nach den Jahrgängen die gelbe Farbe mehr oder weniger oder 
gar nicht. 
Die Früchte sind von verschiedener Gestalt und Grösse, im 
