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Besonderer Teil. 
Triticum turgidum L. Der englische Weizen. 
Welscher Weysseu, Welscher Weytzen, Gebarter Weyssen, 
Weyssenkolb, Weyssenkolben, Englischer Weizen, Kegelweizen. — 
Bauchiger Weizen und Dickweizen, gemacht. — Brabantisch : Room- 
sche Tarwe. 
Triticum turgidum L. sp. pl. (1758) pag. 86. Ho st, Gram, austr. 
pag. 19, tab. 28. Bayle Bar eile, Mon. d. cer. (1809), p. 34, tab. 1, 
fig. 6. Delile, Descr. de l’Egypte. Hist. nat. 2(1817), tab. 14, fig. 2. 
Die Aehren gross, lang, dicht, dick, im Umfange quadratisch, 
lang und dicht begrannt (mit Ausnahme von var. 68); die Klappen 
scharf gekielt; die äusseren Spelzen gewölbt; die Früchte dick, gerundet. 
Die Varietäten dieser Gruppe haben einen hohen, dicken, steifen 
Halm mit grossen, dicken, dicht und langbegrannten Aehren, wo- 
durch sie gegenüber den Formen von Tr. vulgare in die Augen 
fallen. Der Halm ist markig öder hohl mit markigem Innenrande. 
Die Blätter sind breit und bei den meisten Sorten dicht und sam- 
metartig behaart, auf der Oberseite stärker, als auf der Unterseite. 
Diese Behaarung fällt namentlich vor der Halmbildung gegenüber 
den andern Weizen, mit Ausnahme von Tr. dicoccum, ins Auge und 
ist schon durch das Gefühl zu erkennen. Die Haare sind gleich lang 
und bürstenartig angeordnet. Aber es gibt Sorten, welche anderen 
völlig gleichen, jedoch ganz kahle Blätter haben. Die Spindel der 
Aehre ist an den Kanten dicht behaart, unter den Aehrehen auf der 
Aussenseite mit einem Haarkranze versehen, welcher sieh an den 
Kanten und zwischen den Klappen in einen Haarbüschel verlängert. 
Am Endährchen ist die Spindel ringsum behaart. Indessen kann der 
Haarkranz auch unterbrochen sein, so dass sich je ein Haarbüschel 
an den Kanten und ein von ihnen getrennter zwischen den Klappen 
vorfindet. Die Früchte sind bei den typischen Formen charakteristisch 
und lassen für den geübten Blick die Gruppe mit ziemlicher Sicher- 
heit erkennen. Sie sind ziemlich gross, dick, gerundet, ziemlich 
kurz. Bei den meisten ist die Farbe ein charakteristisches helles 
Gelbrot, bei einer Anzahl weiss. Wenn sie aber glasig werden, wie 
dies in gewissen Bodenarten in manchen Jahren geschieht, so geht 
dieses Aussehen verloren und es bleibt nur die Gestalt. Es gibt 
ausserdem Sorten, bei welchen die Körner immer glasig sind. Das 
sind dann solche, welche auch in den Aehren eine Aehnlichkeit mit 
Tr. durum haben. Man kann diese mit demselben Rechte in die 
eine oder andere Gruppe stellen. 
Der gewöhnliche Name „englischer Weizen* ist ein unpassen- 
der. Denn in England wird er nicht häufiger gebaut, als bei unä. 
Auch dort ist Tr. vulgare im engeren Sinne der Hauptvertreter seiner 
