Der Weizen. Ursprung, Vaterland und Verbreitung. 35 
historischen Zeit statt. In den ältesten Schriften finden wir ihn als 
etwas Altbekanntes erwähnt, wie bei den Chinesen bis 2800 v. Chr., 
und in den ältesten ägyptischen Grabdenkmälern finden wir Weizen- 
körner, welche ganz den heutigen gleichen und daher eine damals 
schon alte Kultur bezeugen. Diese fand in der frühesten historischen 
Zeit überall in den Mittelmeergegenden statt und noch heute bildet er 
dort die hauptsächlichste Brotfrucht. Eine Veränderung finden wir 
nur darin, dass in Aegypten die früher vorzugsweise gebaute be- 
schälte Form, der Spelz, ganz durch nacktsamige Formen (Tr. durum 
und turgidum) verdrängt ist und dass er jetzt in Griechenland die 
im Altertume als Nahrung des gemeinen Volkes am meisten benutzte 
Gerste zu verdrängen beginnt. Gegenwärtig wird er fast überall 
gebaut, wo nicht eine zu niedrige oder eine zu hohe Temperatur ein 
Hindernis bildet. Doch fehlt er stellenweise in den Tropen auch 
da, wo seine Kultur noch möglich ist. 
Nach dem Norden kam er verhältnismässig spät; nach Deutsch- 
land erst im Beginne unserer Zeitrechnung. Er galt und gilt in den 
nordischen Ländern auch nicht als die gewöhnliche Brotfrucht, son- 
dern als etwas Feineres. Nach Deutschland kam er erst durch die 
Römer und nach Norwegen erst ungefähr im 12. Jahrhundert oder 
wenig früher. Der nördlichste Punkt seiner Kultur daselbst liegt 
69° 28' n. Br. Das südlichste mir bekannte Land der nördlichen 
Halbkugel, wo er noch gebaut wird, ist das Somali-Land, also einige 
Grade nördlich und südlich von 5° n. Br. Es ist eine Hochebene ; 
die meisten Spitzen der ersten Bergkette sind 1500' — 2000', nur 
wenige 2500' ; der höchste Gipfel der zweiten ist 9500'. In welcher 
Höhe seine Kultur statt findet, ist nicht gesagt. Barth fand ihn in 
Centralafrika bei 12° n. Br. zum Teil in grosser Ausdehnung gebaut. 
Die eine von ihm angegebene Gegend liegt 1200' hoch. Es ist da- 
mit nicht gesagt, dass er ihn nicht noch südlicher gefunden hat. 
Südlich vom Aequator erwähnt ihn in Centralafrika Livingstone in 
UnyaDyembe, 5°s. Br. Die Höhe des Landes Unyamwezi, in welchem 
Unyanyembö liegt, wird auf 2600 — 3700 Par. F. (820 — 1160 M.) 
angegeben. In Süd - Amerika gedeiht er in Caracas bei Victoria 
10° 13' n. Br. bei einer Höhe von 1550 — 1850' gut. Dagegen reicht 
sein Anbau in Amerika südlich vom Aequator lange nicht so weit 
an diesen hinan. 
In den Gebirgen bleibt seine Kulturgrenze hinter der Gerste und 
dem Roggen zurück. In der Schweiz fand ich seine höchste Kultur 
in Wallis unterhalb Zermatt bei Randa, ungefähr 4400', wählend 
Roggen und Gerste 1900' höher gehen. In Tirol wird er im Gip- 
pachthale bei 4600' sehr wenig, zwischen 4200 — 4400' viel gebaut. 
In der Sierra Nevada wird seine Grenze (Trit. durum) bei 6000' 
angegeben. — In Asien wird er in Afghanistan bis 9400', in 
