Der Weizen. Ursprung, Vaterland und Verbreitung. 33 
Fruchtbildung sehr beeinträchtigen. Indessen kann doch der Vor- 
gang für die Körnerbildung ganz unschädlich gewesen sein, wenn 
es obere Blüten im Aehrchen gewesen sind, die wegen des verküm- 
merten Stempels keine Frucht bilden können. Bei Tr. polonicum 
verhalten sich die oberen Blüten im Aehrchen auch anders, als die 
unteren Blüten. 
Der Weizen öffnet, mit Ausnahme von Tr. monococcum, seine 
Blüten während des ganzen Tages. Die Angabe, dass er nur in 
den frühen Morgenstunden zwischen 4V 2 — 6y a Uhr und am meisten 
zwischen 5 und 5 1 / 2 Uhr seine Blüten öffne, später am Tage nicht 
mehr oder nur als ganz seltene Ausnahme, gilt für Bonn ganz ent- 
schieden nicht. Ich habe seit 1871 fast in allen Jahren die Zeit 
notiert und wiederholt zu allen Tagesstunden offene Blüten gesehen. 
Ich mache darauf aufmerksam, dass dabei verschiedene Umstände 
mitspielen und dass nicht bloss eine niedere Temperatur und Nässe, 
sondern auch grosse Trockenheit des Bodens und der Luft, verbunden 
mit hoher Temperatur und klarem Sonnenschein das Oeffnen ver- 
hindern kann. Unter den letzteren Verhältnissen wird man vorzugs- 
weise früh Morgens und Abends die Blüten offen finden. Die früheste 
Zeit, wo ich frisch geöffnete Blüten sah, war 5 s / 4 Uhr Morgens, die 
späteste -81/ 2 Uhr Abends, als die Sonne schon eine Zeit lang unter- 
gegangen war. In beiden Fällen war es schon längere Zeit sehr 
heiss und trocken. 
Geöffnete Blüten sah ich bei 13° C. Das Thermometer hing 
frei im Garten. Dass das Oeffnen noch bei niedrigerer Temperatur vor 
sich gehen kann, beweist W. Bimpau, welcher es bei 12° sah. 
Ursprung, Vaterland und Verbreitung. 
Wir kennen nur die Stammformen des Einkorns, von welchen 
bei dieser Art gesprochen werden wird. Von den andern Arten oder 
Formen ist sie völlig unbekannt. Den gemeinen Weizen will Heintzel- 
mann wild im Lande der Baschkiren gefunden und Bertoloni aus 
Sicilien und Sardinien als wildwachsend erhalten haben und ebenso 
gibt Miehaux den Spelz wild in Persien an 1 ). Aber sie haben bei 
Niemand, vielleicht mit Ausnahme von Alefeld, rechten Glauben 
gefunden. Es handelte sich hier jedenfalls um verschleppten Weizen. 
1) Die oft wiederholte Angabe, dass Olivier, Voy. d. l’Empire othoman 
6 (1807) p. 3B8 (A. de Candolle citirt falsch 3, 460) Weizen, Gerste und Spelz 
(Göze übersetzt falsch „Einkorn “) am Euphrat und in Mesopotamien wild ge- 
funden habe, ist dahin klar zu stellen, dass er diese dort ohne absichtliche Aus- 
saat fand, aber durchaus nicht sagt, dass er sie daselbst für wild hielt. 
Koernicke u. Werner, Handb. d. Getreidebaues. I. 3 
