Emmer. 
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Getr. Heft 5, S. 18, Taf. 5 D (zu schmal und locker). Var. subtri- 
coccum Alef., Landw. Fl. S. 332. Weisser kahler halbbegrann- 
ter Emmer Taf. 2, fig. 16 hat sehr kurze Grannen und ziemlich 
geschwollene, oft dreikörnige Aehrchen. Sch übler erhielt ihn unter 
dem Namen ägyptischer Spelz. Seine Heimat scheint allerdings eine 
südliche zu sein, denn im Herbste gesäet erfriert er sehr leicht. Zur 
gewöhnlichen Zeit im Frühjahr gesäet reift er sehr spät. Am sicher- 
sten und besten gedeiht er, wenn man ihn im Februar säet. — 
H. Christ, das Pflanzenleben der Schweiz (1879), S. 431 gibt „eine 
fast grannenlose Form des Aemmers“ im nördlichen Jura angebaut 
an. Gegenwärtig dürfte sie wohl nicht mehr zu finden sein. 
Die var. 108. Fuchs ii Alef., Landw. Fl. S. 332. Metzger, 
Landw. Pflk. 1, S. 116 f. Roter kahler halbbegrann ter Emmer 
ist die einfache Form von der verästelten var. cladurum, und wurde 
von Metzger erzogen. Wie schon angeführt erhalte ich sie stets 
aus der letzteren Varietät, konnte sie aber nicht zur Konstanz bringen. 
Die var. 109. Bauhini Alef. a. a. 0. Metzger, Eur. Cer. 
S. 33 H. Krause, Getr. Heft 5, Taf. 11 B. (Die Farbe ist hier zu 
intensiv rot; besser getroffen ist sie bei der aus den Klappen ver- 
ästelten Aehre ebenda fig. A.) Roter sammetiger halbbe- 
grannter Emmer ist wie der vorige nur aus botanischen Gärten 
bekannt. 
Die var. 110. Farrum Bayle-Barelle, Mon. d. Cer. p. 50, 
tav. 4, fig. 2. var. album Schübl., Char. et deser. cer. p. 9 u. 29. 
Weisser kahler begrannter Emmer Taf. 2, fig. 17 ist die in 
Deutschland und in der Schweiz und wohl auch anderwärts, wie in 
Italien und Frankreich die gewöhnlich gebaute Varietät. Zu ihr ge- 
hören auch speciell die früher beim Emmer angeführten deutschen 
Namen. Metzger zieht hierher — vielleicht mit Recht — Triticum 
Cienfuegos Lagasca, Gen. et sp. pl. p. 6. In den Schriften finden 
sich 3 Formen: 
* Die Aehren sehr schmal, locker und lang. Krause, Getr. 
Heft 5, S. 5, Taf. 2 C. Ich habe so schmale und lockere und 
dabei nickende Aehren nie gesehen, auch sonst nicht erwähnt 
gefunden. 
** Die Aehre dicht, kürzer, breiter, aufrecht. Bayle-Bar eile 
a. a. 0. Metzger, Eur. Cer. S. 30 A.; Landw. Pflk. S. 110 a. 
var. farrum Alef. a. a. 0. S. 331. 
*** Die Aehre kräftiger und breiter. Schübler a. a. 0. fig. 2. 
Metzger, Eur. Cer. S. 31 B.; Landw. Pflk. 1, S. 114 aa. var. 
serotinum Alef. a. a. 0. 
Eine andere Form bildet der weisse Emmer aus Serbien, wel- 
chen ich von Pantschitsch erhielt. Die Aehren sind viel kleiner 
mit 13 — 15 Aehrchen, der Mittelzahn der Klappen ist sehr klein, 
