Polnischer Weizen. 
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lanzettlieh, stumpflich oder spitz, mit einem kurzen oder längeren 
und grannenartigen Mittelzahn, an der Aussenseite oder auf beiden 
Seiten mit einem Seitenzahl oder ohne denselben; ist dieser kurz, 
so kann er bis zur Spitze derb sein, ist er länger, so ist er an der 
Spitze häutig; der ganzen Länge nach zusammengedrüekt-gekielt, 
nach der Spitze zu mit zusammengelegten Hälften, nach unten zu 
bei der Reife um das Korn gewölbt, auf dem Kiele gewimpert, un- 
gleichseitig, auf der Aussenseite 6—8, auf der Innenseite 2— 3nervig, 
krautig, bei der Reife papierartig, am Rande weisshäutig, länger 
oder eben so lang, selten etwas kürzer als die Blüten. — Die 
äussere Spelze ist lanzettlieh, nach der Spitze zu verschmälert, 
zusammengedrückt-kahnförmig, auf dem Rücken gewölbt, 10- oder 
mehr-nervig, der Mittelnerv und einige Seitennerven in die Grannen 
verlaufend; die Grannen pfriemlich, von der Seite her etwas zu- 
sammengedrückt oder rundlich, rauh. — Die innere Spelze lan- 
zettlich, 2 kielig, auf den Kielen kurz borstlich gewimpert, am Rande 
ziemlich kahl, auf dem Rücken stark einwärts gewölbt-gebuchtet, 
an der untersten Blüte ungefähr halb so lang wie die äussere, an 
der zweiten Blüte länger. — Die Schüppchen breit-schiefeiförmig, 
stumpf, in der oberen Hälfte häutig und auf dem Rücken behaart, 
in der unteren Hälfte fleischig. — Staubgefässe 3; die Staubbeutel 
schmal länglich, blassgelb. — Der Fruchtknoten mit behaartem 
Gipfelpolster, sonst kahl. Die 2 Narben fedrig, die Zweige nach 
unten bedeutend länger, die Basis an der Aussenseite ohne Zweige- 
und am Grunde mit spitzen Härchen. Die Früchte länglich, glasig, 
hell, weiss (wegen der glasigen Beschaffenheit jedoch gelblich er- 
scheinend) und blassrot, nach Metzger bis 1,3 cm lang. Ganz so 
lang sah ich sie allerdings nicht, aber annähernd. Bei manchen 
Sorten sind sie aber viel kürzer (7—8 mm lang) und dann relativ 
dicker. Diese und auch längere und schmalere lassen sich von 
manchen Sorten des Triticum durum Desf. nicht unterscheiden. 
Die Aehrchen haben nicht selten 4 Zwitterblüten. Die oberste 
derselben hat stets einen verkümmerten Stempel und bringt daher 
keine Frucht, häufig auch die dritte. Die Granne der zweiten 
Blüte ist kürzer als die der untersten; ihre innere Spelze 2 / 3 solang, 
wie die äussere, oder von gleicher Länge derselben. Die Spelzen 
der beiden obersten Blüten sind gleich lang; die äussere Spelze der 
dritten Blüte hat eine kurze Granne oder ist zugespitzt; die der 
vierten Blüte ist stets grannenlos. 
Das Aussehen der Aehren ist wegen der langen dünnen aus- 
einander spreizenden Klappen und durch die äussern Spelzen sowie 
durch die kurzen oberen Blüten sehr eigentümlich und fällt auch dem 
Laien in die Augen. Die Aehrchen erscheinen wie quergestutzt. 
Er verhält sich wie die Nackthafer zu den beschälten Hafern. Ich 
