Polnischer Weizen. 
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Italien, Spanien und Abessinien sind überhaupt, so viel ich 
weiss, die einzigen Länder, wo er mit Sicherheit in landwirtschaft- 
licher Kultur ist. Nach Nees von Esenbeck soll er auch in Bra- 
silien gebaut werden. Die eigentümlichen deutschen Namen, welche 
Schkuhr, Handbuch der Botanik anführt (Ganer, Gommer, Gümmer), 
scheinen für seine Kultur in Deutschland zu sprechen, aber nirgends 
finden sich sichere Anhaltspunkte. Ueberall scheint sie hier nur auf 
kurze Zeit versuchsweise geschehen zu sein. Haller sagt 1768, er 
werde am meisten in Thüringen kultiviert und auch in der Schweiz 
beginne man ihn anzubauen; 1774 dagegen schreibt er: Er wird an- 
gebaut aber ziemlich selten, und der Schweizer Se ringe gibt an, 
dass man ihn mehrere Male in der Schweiz kultiviert habe, dass er 
aber niemals Anklang gefunden zu haben scheine. 
Jetzt wird er meist nur von Unkundigen versuchsweise oder von 
Kundigen zum Schwindel angebaut. Schon seit langer Zeit wird er 
ab und zu unter dem Namen Biesenroggen oder Biesenkorn ange- 
priesen und da die Frucht wegen ihrer Schmalheit eine gewisse 
Aehnlichkeit mit dem Boggen hat, so glaubt der Käufer eine beson- 
ders schöne Boggensorte zu erhalten 1 ). So war er auf der Wiener 
Ausstellung von Nordamerika als Montana Boggen (Montana Eye) aus- 
gestellt und ebenso auf der Denver Colorado-Ausstellung in Amerika 
selbst 1882 als Biesenroggen und Boggen zur Schau gebracht. In 
Denver Colorado erhielt der eine den ersten, der andere den zweiten 
Preis ! Schwerlich wird der Empfänger ihn zum zweiten Male an- 
bauen. Der Ertrag ist stets gering. Die Pflanzen bestocken sich 
zu wenig und stehen dünn und die grossen Aebren enthalten lange 
nicht so viel Körner, als eine gleich grosse Aehre der andern Weizen. 
Sonst gedeiht er auch bei uns normal und die Früchte bilden sich 
gut aus. 
Uekersickt der Varietäten. 
I. Oblongum Ser. Die Aehren verlängert, schmal, 
im Umfange ziemlich gerundet. 
1. Die Aehren halb und kurz begrannt. 
A. Die Aehren kahl (weiss). 
1. var. ineertum Kcke. Zweifelhafter p. W. 
1) Ein Querschnitt durch das Wurzelende mit einem beliebigen scharfen 
Messer lässt mit Leichtigkeit das Richtige erkennen. Schon mit einem scharfen 
Auge, besser noch mit einer Lupe, sieht man bei allen Weizen 8, beim Roggen 
4 Würzelchen. 
Koernicke u. Werner, EFandb. d. G-etreidebau’s. I. 
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