Einkorn. 
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aber die Granne gewöhnlich ganz kurz nur als Grannenspitze; die 
Geschlechtsorgane, namentlich die Staubbeutel unvollkommen, daher 
unfruchtbar. Zuweilen fand ich jedoch den Stempel in allen seinen 
Teilen normal, nur kleiner, als in der unteren Blüte. In einem an- 
deren Falle fand ich in einer Aehre in allen Aehrchen mit Ausnahme 
der obersten und untersten die zweite Blüte vollkommen, auch die 
Staubbeutel und den Blumenstaub. Diese würden also je 2 Früchte 
gebildet haben. 
Zweikörnige Aehrchen finden sich häufig, am häufigsten bei 
var. flavescens, wo sie die Regel zu bilden scheinen. Sie wird da- 
her von den Franzosen Engrain double genannt. Die beiden Proben, 
welche ich von zwei Seiten aus Spanien erhielt, gehörten ebenfalls 
hierher. Viel weniger häufig fand ich sie bei var. Hornemanni und 
am seltensten bei var. vulgare. Mitunter ist der grösste Teil der 
Aehrchen in der Aehre zweikörnig. Ihr Auftreten hängt nicht mit 
der Grösse der Aehre zusammen, denn die var. Hornemanni hat die 
grössten Aehren. 
Der Habitus ist sehr auffallend und daher ist das Einkorn 
schon in der Ferne leicht kenntlich. Selbst die kleinährigen Emmer- 
sorten mit stark zusammengedrückter Aehre geben einen ganz anderen 
Anblick. Der Habitus wird bedingt durch die steifen geraden Halme, 
und die kleinen gerade in die Höhe gerichteten brettartig zusammen- 
gedrückten Aehren mit den feinen anliegenden und ebenfalls gerade 
in die Höhe gerichteten Grannen. 
Einen durchgehenden Charakter, auch bei den wilden Formen 
bilden die dicht sammetartig behaarten Scheidenknoten. Jedoch kul- 
tiviere ich eine Sorte von Triticum vulgare Vill. var. ferrugineum aus 
Valencia, welche genau die gleiche Behaarung hat. Sonst ist dies 
bei keiner meiner so zahlreichen Aussaaten vorgekommen. Ueber- 
gangsformen in die anderen Kulturweizen habe ich nie gesehen, 
sind auch nirgends erwähnt. 
Seringe, Cereales europeennes p. 76 (114) stellt als Weizen- 
gattungen auf Triticum, Spelta und Nivieria. Letztere beiden unter- 
scheidet er im Wesentlichen durch die Zerbrechlichkeit der Spindel. 
Spelta hat ein 3 kantiges Korn und die beiden inneren Spelzen sind 
verwachsen, Nivieria hat ein zusammengedrücktes Korn und die 
beiden innern Spelzen sind frei. Er ging hierbei von der alten An- 
sicht aus, dass die innere Spelze bei den Gräsern aus 2 verwachsenen 
Blättchen bestehe. Bei Tr. monococcum sind diese aber ebenfalls 
ungetrennt und die Teilung in 2 getrennte Blättchen geschieht nur 
mechanisch durch das Anschwellen der Frucht. 
Alefeld, Landw. Fl. S. 333 vereinigt Triticum monococcum 
als Varietätengruppe mit Triticum vulgare Vill. Dass er in diese 
auch Tr. atratum Host stellt, beweist, dass er von dem eigentüm- 
