Gerste. TT ebersicht der Gruppen. 147 
Fesän gemessen nur die Reichen Weizenbrot, das Volk muss sich 
mit Gerstenbrot begnügen. In Aegypten wurde sie wenigstens im 
16. Jahrhundert nach Prosper Alpin zur Nahrung benutzt. Sonst 
wird sie ausser als Pferdefutter noch zur Bereitung des Bieres ver- 
wendet. Zu dem letzteren Zwecke wird sie vorzugsweise auch in 
Abessinien sehr viel in den höheren Lagen angebaut. Ausserdem 
dient sie dort als Futter für die Pferde und Maultiere, die feineren 
Sorten zur menschlichen Nahrung. Südlich vom Aequator scheint 
man sie erst nach dem Kap zu wieder anzubauen. Eine Probe er- 
hielt ich aus Transvaal. 
In Nordamerika wird sie von Mexiko bis Kanada kultiviert. 
In die Vereinigten Staaten kam sie 1626 und zwar nach New-York. 
Heute ist dieser Staat das Gerstenland Nordamerikas. Er produciert 
mehr Gerste, als die anderen Staaten der Union zusammengenommen. 
In Guatemala wird in den höheren Regionen auch etwas Gerste ge- 
baut. In Südamerika ist in Ecuador am Cotopaxi ihre Kultur- 
grenze bei 10500'. Sie wird ferner in den höheren Lagen Peru’s 
kultiviert und bildet geröstet und nachher zerstampft unter dem 
Namen machca ein Hauptgericht der Punaindianer. Ebenso findet 
sie sich in Chile in den kühleren Gegenden. In Brasilien ist ihr 
Anbau unbedeutend, vorzugsweise zu Brühen und zu medicinischem 
Gebrauche. 
Ueber ihren Anbau in Australien ist mir nichts bekannt. 
Ganz fehlen wird sie aber jedenfalls nicht, denn die europäischen 
Ansiedler werden sicherlich auch Bier trinken. Auch erhielt ich sie 
aus Adelaide von R. Schomburgk. 
Uebersicht der Gruppen (Unterarten). 
L Alle Aebrchen fruchtbar. Hordeum polystichum Döll. 
1. Alle Aehrchen begrannt. 
A. H. hexastichum L. Sechszeilige Gerste. Die Aehren 
mit sechs gleichartigen, aus je einem Aehrchen gebildeten 
Reihen. 
B. H. tetrastichum Kcke. Vie r z ei 1 i ge Ge r s t e. Die 
Aehren mit vier ungleichartigen Reihen; zwei gegenüber- 
stehende Reihen aus je einem, zwei aus je zwei Aehrchen 
gebildet. 
2. Nur die Mittelährchen begrannt. 
C. H. intermedium Kcke. Mittelgerste. 
II. Nur die Mittelährchen fruchtbar. 
D. H. disticbum L. (erweitert). Zweizeilige Gerste. 
