Yierzeilige Gerste. 
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klappen ; anliegende, am Rande von hervortretenden Zähncken rauhe 
Grannen und beschälte Körner. Sie wird am Kaukasus (Tiflis), in 
Persien und Abessinien kultiviert. Hierher gehört wahrscheinlich die 
schwarze Gerste des Theophrast. Nach Heuze 1 ) schreibt Jean 
de Moulins im Jahre 1615, dass es hei der Gerste Varietäten mit 
schwarzen Körnern gebe und solche, welche ins Rötliche zögen. Aber 
dieser kannte schwarze Gerste wahrscheinlich nicht. Mit Sicherheit, führt 
sie seit Theophrast zuerst wieder Willdenow a. a. 0. (1797) auf. 
— An der schwarzen Farbe nimmt, wie Krause und Seringe richtig 
bemerken, auch der Eiweisskörper des Samens Teil, indem er schmutzig 
blaugrau erscheint. Nach Metzger und Krause schmeckt er sehr 
süss. Bei den blauschwarzen Formen ist die blaue Farbe durch 
einen Reif kervorgerufen, nach dessen Abwischen das Korn grau- 
schwarz erscheint. Die Blätter sind blaugrün, während sie bei den 
meisten Gersten gelbgrün sind. Ich kultiviere mehrere Sorten. Die 
Sorte a. schliesst sich eng an die Willdenowsche Pflanze an. Die 
Klappen sind kahl oder, wie bei den noch jungen Originalexemplaren 
Willdenows, nur auf dem Mittelnerv sehr kurz anliegend behaart. 
Die Körner sind ziemlich blaubereift. Ich erhielt sie durch Ver- 
mittelung meines Kollegen H. Werner als „schwarze Wintergerste 
aus Tiflis“ von C. Dettlof in Charkow. Willdenow erhielt sie 
ebenfalls aus Tiflis und gibt sie als Wintergerste an. Sie bildete 
bei mir einen Uebergang vom Wintergetreide zum Sommergetreide. 
Sie erfror in den beiden ersten Wintern, wo ich sie kultivierte, ganz 
oder fast ganz. Im Frühjahre gesäet breiten sich die Blätter aus, 
während sie bei den Sommergersten in die Höhe stehen. Noch in 
der zweiten Hälfte des Juni hat sie das Aussehen, wie Wintergetreide, 
während zu dieser Zeit bei allen Sommergersten die Aehren hoch 
herausstehen. Dann aber treibt sie Halme und das Feld wird noch 
ziemlich gut bestanden. Ich erntete sie im Jahre 1880 am 2. Sep- 
tember (also sehr spät), im Jahre 1881 am 6. August (auch spät). 
Am besten säet man sie im Februar. Der Winter ist in Tiflis mild 
und daraus erklärt es sich, dass sie bei uns leicht erfriert. — Die 
Sorte b. hat dicht anliegend behaarte Klappen. Die Körner sind 
mehr grauschwarz und grösser. Sie ist ein echtes Wintergetreide, 
denn im Jahre 1875 gleichzeitig mit den Sommergersten gesäet, reifte 
sie gar keine, im Jahre 1876 einige jedoch sehr wenige Körner. Sie 
reift am frühesten von den Wintergersten, abgesehen von den japa- 
nischen. Ich erhielt sie aus den botanischen Gärten von Hohen- 
1) PI. alim. 1, p. 442. Ist aus Dalechamp, Hist. pl. univers. (1587), 
welcher das Korn der Gerste weisser, schwärzer oder purpurrot nennt; offenbar 
aus Theophrast abgeschrieben. 
