Kanariengras. 
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genannten Vögel diene. Larramendi (Dicc. trilingue 1745) hält 
den auffallenden Namen Alpiste für ein baskiscbes Wort. Ist diese 
Ansicht richtig, so würde sie für eine sehr alte Benutzung dieser 
Pflanze auf der pyrenäischen Halbinsel sprechen. Gegenwärtig wächst 
sie in Südeuropa wild ; in Sicilien auf der Ebene Katanias unter der 
grünenden Saat in solcher Menge, dass sie wie angesäet erscheint 1 ). 
Angebaut wird die Pflanze vorzugsweise in südlichen Gegenden, 
aber auch an einigen Orten Deutschlands z. B. bei Erfurt. Sie hat 
eine kurze Vegetationsperiode und lässt sich daher in allen Teilen 
unseres Vaterlandes kultivieren. 
Die Früchte dienen als Vogelfutter, namentlich für Kanarien- 
vögel und ihr Mehl zur Schlichte für Gewebe, in südlichen Ländern 
wie in Italien, Spanien auch zur menschlichen Nahrung, teils zu 
Mehlspeisen, teils (nach Schreber a. a. 0. S. 87) mit Weizenmehl 
gemischt zu Brot. 
Im Altertume diente die Pflanze, sowohl das Kraut, wie auch 
die Frucht nur zu medicinischen Zwecken, vorausgesetzt, dass die 
Phalaris des Dioscorides, Plinius und Galen dieselbe ist, was 
erheblichen Zweifeln unterliegt. Heutzutage wird in Griechenland 
mit dem Namen Phalarlda die Centaurea solstitialis L. bezeichnet, 
welche sicher nicht die Phalaris der Alten ist. Falaris finden wir 
dann wieder bei dem arabischen Schriftsteller des 13. Jahrhunderts 
n. Chr. Ihn Baithar. Dieser gibt aber nur den Text des Diosco- 
rides und Galen wieder. Die ersten botanischen Schriftsteller der 
Reformationszeit, welche Phalaris erwähnen, scheinen unsere Pflanze 
nicht gekannt zu haben, wieRuelle 1536 und Hieronymus Bock 
1539, da der Text nicht stimmt. Doch gibt Bock in seiner dritten 
Ausgabe von 1551 2 ) eine richtige Abbildung, welche keine Kopie 
der ersten mir bekannten Abbildung ist. Diese findet sich in Ryffs 
lateinischer Ausgabe des Dioscorides von 1543. Er sagt dazu, 
dass sie in Deutschland fremd sei, nur in Gärten kultiviert werde 
und noch keinen deutschen Namen habe. Der Italiener Matthioli 
scheint sie anfangs nach seinem Commentar von 1558 noch nicht 
gekannt zu haben, gibt aber in seinem Compendium von 1571 eine 
Abbildung und sagt, dass sie in Italien der Zierde wegen gebaut 
werde. Auch der Niederländer Lobei, welcher ebenfalls eine Ab- 
bildung (Kopie) gibt, ist über sie jedenfalls im Unklaren, denn er 
lässt sie auf Wiesen in Deutschland, Frankreich und England 
wachsen 3 ). Besser kannte sie sein Landsmann und Zeitgenosse 
1) 6. Strobl in Skofiz, Oesterr. bot. Zeit. 31 (1881), S. 53. 
2) Vielleicht schon in der 2. Ausgabe von 1546, die ich nicht einsehen 
konnte. 
3) Vielleicht Verwechslung mit Alopecurus utriculatus Pers. 
