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Besonderer Teil. 
Der Name Brey u. s. w. bezieht sich zunächst auf die ent- 
hülsten Körner, wurde aber dann auch auf die unenthülsten, sowie 
auf die Pflanze selbst übertragen. Aehnlich verhält es sich mit den 
älteren Namen Griuze und Hersegrutte. 
Man sagt jetzt in ganz Nord- und Mitteldeutschland, sowie in 
Oesterreich die Hirse, in Süddeutschland de r Hirse. Die botanischen 
Schriftsteller des 16. Jahrhunderts, die vorzugsweise Südwestdeutsche 
waren, gebrauchen den Namen als Masculinum. Dies thut jedoch 
auch Colerus, welcher in der Mark Brandenburg schrieb. Schottel 
(1663) bezeichnet ihn als Femininum und nach Grimms Wörterbuch 
soll er hierin der erste sein. Dass n am Schlüsse, welches wir 
auch bei Luther finden, ist jetzt überall verschwunden. Es findet 
hier also ein umgekehrter Vorgang statt, wie beim Weizen, welcher 
mittelhochdeutsch Weize, althochdeutsch Weizi hiess. 
Panicum miliaceum L. sp. pl. (1753), p. 58. Ho st, Gram, austr. 
2, p. 16, tab. 20. Seringe, Mel. bot. 1, p. 175. Metzger, Eur. 
Cer. S. 60, tab. 18; Landw. Pflk. 1, S. 200. Nees, Gen. pl. tab. 19.- 
Reichenbach, Ic. fl. Germ, et Helv. 7 (1845), tab. 82 (192), Fig. 519. 
Alefeld, Landw. Fl. S. 314. Heuze, Pl. aliment 2, p. 224. Panicum 
Milium Persoon, Syn. pl. 1, p. 83. Milium esculentum Moench, 
Meth. p. 203. 
Blütenstand eine Rispe ohne Borsten. Die Aehrchen eiförmig. 
Die unterste Klappe ungefähr halb so lang, wie das Aehrchen. 
Frucht-Spelzen glatt, stark glänzend, die äussere ohne eine platten- 
artige Stelle an ihrer Basis. 
Bei der Keimung bricht das Würzelchen an der Basis der äusseren 
Spelze hervor ; das Knöspchen tritt an der Spitze der zurückweichen- 
den Spelzen heraus. Das subfoliare Halmglied ist lang ; die Mündung 
des Scheidenblatts schräg. Es ist stumpf ohne Blattspreite. — Die 
höchsten Pflanzen messen im Poppelsdorfer Garten in ihrer natür- 
lichen Stellung 1,56 m, in einem andern Jahre 1 m, ausgestreckt 
1,50 m. Auf den Aeckern sind aber unsre gewöhnlichen Sorten nie- 
driger. Der Halm ist walzenrund oder schwach zusammengedrückt, 
an der Seite des Mittelnerves seines Blattes abgeplattet ; mit engerer 
oder weiterer Höhlung und mit ziemlich tief ins Innere zerstreuten 
Gefässbündeln ; mit langen, weichen, auf Knötchen sitzenden Haaren 
besetzt, glatt 1 ); das oberste Glied etwas zusammengedrückt- walzen- 
rund, ohne Abplattung, kahl, glatt. In den Achseln der unteren 
Blätter sitzen Seitenknospen, welche sich nicht selten zu Rispen tra- 
genden Zweigen entwickeln. Die Blattscheiden sind offen, mit 
1) Döll, Fl. v. Baden 1, S. 231, nennt den Halm gerillt und Mertens 
und Koch, Deutschi. Flora 1, S. 472, tief gerillt. Im lebenden Zustande ist er 
glatt und nur farbig gestreift. 
