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Besonderer Teil. 
II. Die Gruppe Saccharata Kcke. Syst. Uebers. S. 22. Zucker- 
mais (Sugar Corn, Sweet Corn in Nordamerika). 
Die eigentümliche Beschaffenheit der Früchte habe ich schon 
beschrieben. Sie sind unregelmässig und stark geschrumpft, durch- 
scheinend und sehen aus, besonders die farblosen und gelben, wie 
eingetrocknetes Gummi arabicum. Die Körner sitzen wenig fest und 
lösen sich schon bei geringem Druck. Kultiviert werden diese Varie- 
täten fast nur in Nordamerika. 
Die var. 9 Rugosa Bonafous, Hist. nat. du Mais, p. 39, 
tab. 11, fig. 19 ist farblos. Die Vertiefungen sind schmal und scharf, 
die Erhabenheiten flach gewölbt; die Spelzen weiss. 
Die var. 10 Du leis Kcke. a. a. 0. gleicht in der Farbe der 
Früchte und Spelzen der vorigen, aber die Vertiefungen sind konkav, 
die Erhabenheiten bilden scharfkantige Lamellen. Ich habe hier 
a. a. 0. zwei Varietäten unterschieden, dulcis und uberior, ziehe es 
aber jetzt vor, beide zu vereinigen. Die erstere bildet schlankere 
Kolben mit 8—12 Reihen, die letztere dickere Kolben mit zahl- 
reicheren Reihen. Es werden aber viele Sorten in Amerika kultiviert, 
bei denen die Reihen bald zahlreicher, bald weniger zahlreich sind, 
so dass sich eine Grenze nicht ziehen lässt. Uebrigens ist die Länge 
der Kolben bei den verschiedenen Sorten verschieden. 
Die folgenden Varietäten des Zuckermais gleichen alle in der 
Beschaffenheit der Frucht, der var. dulcis, nicht der var. rugosa, 
unterscheiden sich also nur durch die Farbe. 
Die var. 11 Flavodulcis Kcke. a. a. 0. ist blassgelb, die 
Spelzen weiss. 
Die vai. 12 Rubentidulcis Kcke. ist von einer eigentüm- 
lichen blassioten Farbe, ähnlich der Farbe der Spelzen. Die Art 
der Vererbung bei Fremdbestäubungen folgt auch nicht den Gesetzen 
der eigentlich roten Varietäten, wie z. B. bei der folgenden. Ich 
erhielt sie als „Early Narragansett“ aus New-York und als „Rosen- 
roter Zuckermais“ aus einer Samenhandlung. 
Die var. 13 Rubrodulcis Kcke. a. a. 0. S. 23 ist dunkelrot, 
die Spelzen rot. 
Die vai. 14 Lilacinoduicis Kcke. ist lilafarben, die Spelzen 
weiss. _ Ich erzog sie aus Mischlingsbefruchtungen, indem blauer 
Mais einige lilafarbene Körner produciert hatte. 
Die var. 15 Coeruleodulcis Kcke. a. a. 0. ist rein dunkel- 
blau, also mit weisser (farbloser) Fruchthülle; die Spelzen weiss. 
Ich erhielt sie als „Black Mexican Sweet Corn“ aus New-York. 
Die vai. 16 S triatodulcis Kcke. a. a. 0. ist auf farblosem 
Grunde rot gestreift; die Spelzen weiss. Ich erzog sie aus spontanen 
Mischlingsbefruchtungen. 
