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En el matadero de Gante, el porcentaje de tuberculosos 
en 1910 y 1911 fué de 6,6. En el de Aderlech-Cureghem, 
en 1910, 6,5 y en 1911, 6,6. En Amberes, en 1911, 3,4. 
También son ilustrativos al respecto los resultados de la 
inspección de carnes en los mataderos alemanes, de los 
bovinos dinamarqueses que se introducen al imperio para 
consumo: 
5. Holanda. 
En cuanto a la tuberculosis hallada en los mataderos,, 
se dispone principalmente de los resultados de la inspec- 
ción de carnes en Rotterdam y Amsterdam, sobre poco 
más o menos 60000 bovinos faenados anualmente. De 1898 
a 1905 aumentaron rápidamente los tuberculosos en los 
mataderos de la primera ciudad. En 1898, el porcentaje 
fué de 8,5, alcanzando en 1905 a 14,7, lo que da un au- 
mento de 73 /o. En 1906 la proporción bajó a 8, mante- 
niéndose así hasta 1908. Este descenso se debe a que en 
aquel año se inició el sacrificio oficial, con indemnización, 
de los animales tuberculosos, y a que la influencia de 
Poels, iniciador e impulsor de esa acción profiláctica, se 
hizo sentir más sobre la región de Rotterdam. En cambio, 
en Amsterdam, no se observó el mismo fenómeno. Se ha- 
llaron 13 % de tuberculosos en los animales sacrificados 
para el abasto en 1898; 17,7 % en 1905; 18,9 % en 1906, 
y 18,0 "o en 1908, habiéndose producido, por lo tanto, un 
aumento de 38,5 %• 
En el matadero de Croningue los porcentajes en 1909 
fueron: bovinos adultos, 13,34, terneros gordos 0,33 y ter- 
neros recién nacidos, 0,10. 
Porcentajes en 1910, en los mataderos: Rotterdam, 9,5, 
Leiden 36,1, Amsterdam, 21,4, Alkmaar, 20,0 Haarlem, 26,7 
Utrecht, 18, Groningue 14,2, lo que da un término medio 
de 20,8 % (Vanderheyden). 
