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c) Catálisis en sistemas heterogéneos. 
d) Acciones de las enzimas o fermentos solubles or- 
gánicos. 
El primer grupo, el más discutible por el carácter fí- 
sico del fenómeno que en él se considera, abarca hechos 
muy conocidos y todavía no bien estudiados que se pres- 
tan a experiencias de gran efecto sobre el gran público, 
por el contraste que resulta entre la pequeñez desprecia- 
ble del germen cristalino y la masa de cristales que en 
el medio provoca, poseyendo ya aplicaciones en gran es- 
cala en cuanto a floculaciones se refiere, pues la precipi- 
tación de substancias suspendidas, emulsionadas o en 
pseudosolución, constituye problemas tan distintos como 
la purificación del aire atmosférico en ciudades industria- 
les como Londres, sumergida en sus nieblas espesas y 
multicolores, la clarificación de aguas de consumo en nues- 
tra Capital Federal, la depuración de los extractos tañan- 
tes en las fábricas del Chaco y el fraccionamiento de di- 
versos coloides (1). 
El segundo y tercer grupo encierran fenómenos cata- 
líticos propiamente dichos y los ejemplos utilizados al 
principio de esta exposición ilustran perfectamente la ra- 
zón de estos agrupamientos. 
El cuarto grupo no es tan perfecto, pero como ninguno 
posee un poder de sugestión que debemos analizar. Colo- 
car a las enzimas al lado de los catalizadores minerales 
(o si se quiere no engendrados por organismos) es ya es- 
tablecer un parentesco entre unos y otros, fecundo en con- 
secuencias teóricas y prácticas como veremos muy pronto. 
(1) La precipitación de los coloides obedece a leyes que pueden enun- 
ciarse así: 
a) La precipitación de los coloides por los electrólitos depende del 
catión de éstos si aquellos son negativos y del anión si son positivos; 
b) El poder precipitante de un electrólito depende del número de 
jones precipitantes libres; 
c) El poder precipitante de un electrólito aumenta considerable- 
mente con la valencia del ion precipitante. 
Esta última ley es preciosa para la elección de un precipitante en 
cualquiera de los casos mencionados. 
