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Desde el primero de Enero de 1898 la prueba de la tuber- 
culma es obligatoria para las vacas ¡y el ganado joven puesto 
en reserva por sospecha de la enfermedad. 
Art. 20 — Si en el intervalo de dos visitas del veterinario, 
se produce en las vacas algún accidente que dé motivos para 
sospechar alguna enfermedad, debe ser comunicado inmedia- 
tamente á la Sociedad. Lo primero que se hace, es no recibirle 
la (leche hasta que el veterinario pase su informe. La lecho 
rechazada por la Sociedad en estas condiciones, es pagada 
al mismo precio y como si fuera vendible. 
Art. 21 — Los proveedores están en la obligación de cuidar 
con la mayor atención el estado de salud de todas las personas 
residentes ó empleadas en el tambo, como también de sus 
familias. 
Están obligados, en caso de declararse una enfermedad 
infecciosa, á dar cuenta inmediatamente á la Sociedad para to- 
mar las medidas del caso. 
En este caso, pasa lo husmo que en el citado más arriba 
á ¡propósito de los animales : 1 a Sociedad no recibe la leche hasta 
que la enfermedad no desaparece, pero paga como si la recibiera. 
Art. 22 — En caso de que la leche sea de una calidad inferior 
á la normal y por consiguiente impropia para la venta, la So- 
ciedad se reserva el derecho de rechazarla, sin dar compensa- 
ción alguna á su proveedor. \ 
Art. 23 — Cada una de las partes contratantes puede rescin- 
dir el contrato, pidiéndolo con seis ¡meses de anticipación. 
Se cuenta siempre desde el primero de Enero de cada año. 
Art. 24 — En los casos de epidemia ó de una causa imposible 
de preveer, la venta de la leche fuera suspendida, el proveedor 
deberá guardar su leche, no teniendo ningún derecho á ser 
indemnizado por la Sociedad. 
El reglamento que precede es una copia del que rige en 
la Sociedad de aprovisionamiento de Copenhague. Si he hecho 
aquí su copia y no el que rige la Sociedad Berkcndall de Ho- 
landa, es porque aquélla fué la primera Sociedad fundada para 
proveer de lecho higiénica y cuya organización ha servido de 
modelo á las cooperativas lecheras que so fundaron más larde 
en los países vecinos. 
